婴幼儿辅食乱象:普通面条冒充配方食品,进口辅食问题高发!

食药舆情在线 2020-03-16 21:59:41

婴儿面条、婴幼儿米糊、婴幼儿饼干……在超市货架和电商平台上,包装精致的婴幼儿辅食产品琳琅满目,“身价”不菲。殊不知,这些原本应该营养价值更高、更适合孩子吃的辅食,却冒牌货横行,不仅部分被抽检产品营养元素不达标,甚至存在有害元素超标现象。近日,凤凰网、新华网、环球网、北京日报等媒体网站对“婴幼儿辅食”行业存在的乱象进行了报道,引起了网民的高度关注。

网友吐槽


宝宝六个月,正在吃英氏的颗粒面,也不便宜,还敢给他吃吗?既然已经查到了,为什么不下架,还在卖呢!真不知道那些管理部门都是吃屎的吗,不作为!太让人气愤了

中国食品还有合格的吗?这也不能吃那也不能吃!!


前两天还说自制米粉没有加工的米粉好,今天又说加工米粉不合格,要吃什么呢?

自律是空话,监管是摆设,媒体睁眼瞎,民众又缺乏自我保护技术手段,就由着黑心企业残害良民吧…

辅食行业乱象盘点
1
辅食营养素不足 有害元素超标

市场上,不少婴幼儿辅食均以添加各种营养素为卖点,自称其产品为“营养米粉”、“营养挂面”等。然而,从食药监部门近年来的抽检信息来看,部分所谓的“营养辅食”存在营养素不足,及镉、铅、汞、菌落、黄曲霉毒素超标等问题


根据不完全统计,2015年以来,国家食药监总局共公布了64批次存在食品安全风险的婴幼儿辅食,其中维生素、矿物质等营养素不足的产品共46批次;菌落、大肠菌群、黄曲霉毒素等污染物超标达15批次;水分含量超标约3批次。


在曝光的不合格婴幼儿辅食中,不乏一些大品牌。


2013年,亨氏、贝因美等品牌的鱼泥、鱼酥灌装辅食检出汞超标


2014年,亨氏AD钙高蛋白营养米粉被检出严重铅超标


2015年,几款美国进口“嘉宝”混合蔬菜泥、苹果蓝莓泥因检出超范围使用维生素C被销毁


2
普通食品冒充婴幼儿辅食

据了解,企业生产标称“婴幼儿辅食”的产品必须依法取得相应生产许可。不过,许多普通米粉、面条蒙混在婴幼儿辅食货架里销售;一些方便食品甚至直接在产品包装、官方宣传页面上“做文章”误导消费者将其当做婴幼儿辅食购买


在各电商平台,搜索“婴幼儿辅食”便能弹出很多店铺,面条和米糊最常见。相关人员随机查询了10款所谓的“婴儿面条”,其中八款其实是“换脸”的普通挂面。

 

有的品牌干脆就是专卖挂面的:一款每盒26元、280g的英吉利婴儿“营养面条”,生产许可证编号是QS311701030004,查询后发现其产品名称仅为“普通挂面、花色挂面”。客服人员解释为“是挂面,婴幼儿也可以食用”,但广告语宣称“专为宝宝设计”。


此外,英氏原味营养面片、英氏紫芯地瓜蝴蝶面等产品经查询,同样显示为“普通挂面、花色挂面”,委托生产方也没有婴幼儿辅食类的生产资质信息。稍加查询,还有的品牌就露出了马脚,显示业务范围为“方便食品”。


普通挂面做成了各种花样,再套上卡通包装,售价就扶摇直上。例如,八款冒牌货中,一斤折合下来售价平均在20多元,最贵的一款高达46元,而普通一斤挂面售价在5元左右


3
行业集中度低 篡改日期造假

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬介绍,我国婴幼儿辅食行业规模在2013年接近100亿,整个行业进入门槛低,比较分散,呈现“两头尖”状态——一是占据优势的亨氏、雀巢的外资企业,还有处于起步阶段的乡镇小企业,但整个行业尚未进入竞争状态


行业分散也滋生了诸多乱象。业内人士透露,目前江西是我国婴幼儿辅食最大生产基地。 江西省食药监局去年对境内婴幼儿辅食生产企业进行了专项整治,共查扣问题婴幼儿配方谷粉近3万斤。江西79家获证企业中,经整治共注销了37家企业的生产许可证,减少近50%。江西省食药监局调查结果显示,这些企业主要存在违规销售许可证已经过期的婴幼儿配方谷粉、篡改生产日期等问题。此外,还有部分违法生产转入地下,通过篡改其他品牌配方谷粉生产日期造假,目前案件还在调查中。


监管存空白 行业亟待洗牌走向正规


据食药监部门透露,食药监执法中查的是其必备营养元素是否达标,菌落等指标参数是否超标,以及是否存在外包装标签问题等,夸大宣传、冒充婴幼儿辅食的现象不在其执法范围。小编从工商部门也未查到关于“普通食品冒充辅食产品”的执法信息。


值得期待的是,行业细则已经有了眉目。今年4月,国家食药监总局公布《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2016版)(征求意见稿)》。不过此后一直未见此份意见稿“转正”的消息。


中国食品商务研究院研究员朱丹蓬表示,辅食行业目前没有执行准入标准,也没有强制性的法律法规加以约束,是一个监管盲区。辅食行业利润高、门槛低,整个辅食市场还处在良莠不齐的初期阶段,行业亟待洗牌走向正规


食药监部门公开披露的婴幼儿辅食问题中,进口产品占了多数。业内人士看来,未来对跨境商品的市场监管应加强海关、检验检疫、质检、工商等部门的信息共享和联合执法力度,对进口商品从国外到国内流通不同环节的监管责任要落实到各部门主体,做到市场监管全程无断点。


给天使宝宝们的辅食小贴士

Q:婴幼儿辅食应注重均衡市售婴幼儿辅食是否有必要添加营养强化剂?

成都市妇女儿童中心医院营养科主任陈克:婴幼儿可从母乳、奶粉、果蔬、肉蛋、主食等天然食品中获取营养,不要摄入营养强化剂,对于婴幼儿辅食的挑选应少选或不选添加白砂糖和氯化钠的产品


Q:米粉作为婴幼儿常见辅食应如何选择?

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红:婴幼儿食用米粉通常在6-12个月之间。由于大米中蛋白质含量较低且许多家庭在孩子6个月以后不会及时补充肉类蛋白质,因此建议家长选购高蛋白米粉,且注重米粉中对铁元素的强化。此外,也可以增加一些B族维生素的摄入


Q:自制辅食与市售辅食哪个更好?

中国疾控中心营养与健康所副研究员张宇:可以买市售的,也可以自己做。宝宝6个月后对于钙和铁的摄入量增加,市售辅食添加营养强化剂可以补充。不过目前国家对婴幼儿辅食的“配方”没有标准,因此建议家长可以带孩子做常规检查,如发现缺乏营养素再购买相关产品。家长自己做辅食的核心标准是营养均衡,果蔬、蛋白质等都要摄入,且食材要经常更换,注意搭配


最后,愿每位宝宝都能健康快乐成长~