「霸王餐」陕西八大怪,面条宽的像腰带!(内含福利)

食欲大振 2019-01-14 11:19:21


不知道你们有没有某种时刻

莫名其妙,脑海里就有个声音在召唤

想吃面!

立刻!马上!

……

关于此事,食欲菌只想说

酸酸辣辣的陕西面简直是人间美味



秦风谷道


乍一听,还以为是走进了沙漠边塞,其实,陕西在古代简称秦,“谷”字代表着庄稼粮食。这豪爽的名字也正好象征着陕西人的性情,所以吃货们别害怕走错了,这是家地地道道的陕西面馆!


今日福利


食欲君要送20份面

 (油泼 biangbiang 臊子面任选其一)


参与方式一

公众号对话框回复 秦风谷道

并按回复操作

我们将随机抽取10位幸运吃货

获得霸王餐资格


参与方式二

截止至明日(8月23日)中午12点

文末评论留言点zan前10位

将获得霸王餐资格

(注:以上福利不可重复领取)


截止日期:9月末



臊子面



臊子面”在陕西人心中的重要程度一点都不亚于饺子。逢年过节,唯有一碗臊子面最让人期待。陕西人爱吃面食,当地大约有着50种面,而臊子面一直是面食界的老大哥



臊子面正宗之处在于那油辣子岐山醋,将它们浇入刚出锅的面条中,再铺上店家秘制的“肉卤”,拌均匀,让滚圆光滑的面条与辣子、醋、肉卤充分接触,热乎开吃,辣味、醋味、卤味裹挟着香味呼之欲出~~



用力的拌着臊子面,呼噜呼噜的往嘴里扒着,各种美味都涌入嘴里,吃完了再喝一碗面汤,就可以打着饱嗝满足的回味啦~~


biangbiang面



闻名遐迩的好吃不好写的biangbiang面了,是陕西八大怪之一,最大特点的就在于面条宽的像腰带



biangbiang面的这个biang字,还有个顺口溜呢~


一点飞上天,黄河两头弯

八字大张口,言字往进走

左一扭,右一扭

东一长,西一长

中间夹个马大王

月字边,心字底

挂个钩担挂麻糖,坐个车车逛咸阳


是不是很生动呀,吃货们记住这个字了吗?对于食欲菌来说,简直太容(kun)易(nan)了,有木有!!



biangbiang面色泽鲜艳,嚼劲十足,加上香辣酸的肉臊子,点缀几棵清新开胃的绿叶菜,吃起来口感柔韧、筋道、滋味浓郁,那叫一个“忒色”!让人吃得“馋火”,真的是:“油泼辣子比昂比昂面,越吃越美赛神仙”~~



享誉八方的biangbiang面,它的做法也是很有讲究的~面揉好醒好后,做成油条那么大小的,一根一根地整整齐齐地放好,用面杖擀成两、三指宽。



成型的biangbiang面,在扯面师傅的手里欢快起舞,biangbiang地击打着面案,再投入滚开的大锅中,洁白如玉的面条和青菜在锅里一起煮熟,是不是既有声又有形呢~~



呐,做人呢,最重要的就是开心啦!你饿不饿,秦风谷道做碗面给你吃啊!


店铺信息


店铺地址:友谊大街和新石中路交叉口东南角

营业时间:10:30-02:00

人均消费:15元

联系电话:13273193451


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首播时间:每日20:50

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