耶鲁大学之饮食

百利天下留学驿站 2019-01-16 04:35:59

今天为大家整理了关于耶鲁大学饮食方面的相关信息

1.食堂(Dining Hall)

很多一年级的新生都会选择住在研究生宿舍,其中住在HGS的同学需要购买Meal Plan,一顿饭一般在$14左右,适用于Yale所有的食堂。食堂中提供的多为自助餐(Harkness食堂除外),主要是受美国人欢迎的菜品,种类繁多,营养健康,是午餐和营养早餐的理想选择。

2.餐车 & 快餐

平时中午,时间往往是很紧张的,因此餐车与学校周边的一些快餐店是最好的选择。餐车两大摊点分别位于冰球场(Prospect St. & Sachem St.)与医学院(333 Cedar Street)旁边,医学院的餐车规模更大。餐车价格便宜,一般 7~10 刀左右就可以吃的很饱,而且选择很多,有中餐、日料、泰国菜、地中海烧烤、印度菜等。特别推荐:冰球场泰国餐车的烤鸡汤面跟日本餐车 / Harkness 前面的台湾餐车学校周边也有很多不错的快餐,例如Subway(主营三明治),Dunkin Donuts(主营早餐和甜甜圈),Moe’s(主营墨西哥餐),Junzi( 中式春卷与面条 ),Shake Shack(美国有名的连锁汉堡奶昔店), Halal Guys (烤肉配饭), Salsa Fresca(墨西哥卷饼)。

3.餐厅

中餐

Taste of China:主营川菜,比较正宗,口味和环境都颇得大家称道Great Wall:最受欢迎的是周末早上的港式早茶,而平时经营的菜系主要偏潮汕菜 / 川菜Boiling SOHO: 麻辣小龙虾,不解释Lao Sze Chuan: 正宗川菜,剁椒全鱼真心不能错过Jasa Asian Cuisine: 一家也做日料的中餐馆,味道不俗,菜品丰富Yao’s Dinner:很温馨的一家小餐馆,菜品十分丰富,从川菜到粤菜应有尽有。

西餐

Zinc:高端餐厅,价格偏高,但是味道非常不错,服务与环境在村里数一数二Zinc Kitchen:薄皮批萨做得非常好Mory’s:在 HGS 附近,是本科生毕业典礼周末必去的地方,有好吃的三明治Shell & Bones:海边餐厅,有好吃的海鲜和美式牛排,环境好Texas Road House: 位于 West Haven,有非常好吃的牛排和餐前面包。Red Lobster: 连锁餐厅,主营海鲜和牛排,蒜香面包很好吃Prime 16: 村里不错的吃汉堡的地方Union League Café:村里高端法国餐馆The Taste of Brazil: 巴西自助烧烤The Pantry: 超级棒的美式 brunchPho & Spice: 村里第一的越南河粉就在这里Barcelona:西班牙餐厅,有好吃的海鲜饭Pacifico:拉丁风格餐厅,地理位置优越Olea:村里最好吃的餐厅之一,地中海菜系,价格偏贵,环境与服务一流。Sally’s:全国有名的披萨店,不接受预订,每天都排长队Modern Pizza:村里前几名的披萨店。Bar:土豆泥披萨是一绝。村里的披萨一般都是薄皮披萨,价格合理分量大。

咖啡&冷饮&酒

说到纽黑文的咖啡店就不能不提到 Blue State Coffee。Blue State 是家族企业,在 York St., Wall St., 以及医学院均设有门店,有各种咖啡、点心和三明治,非常推荐! Willoughby’s 一家在建筑学院附近,一家在 Whitney 街,店面很小但很干净,咖啡很香,咖啡因比较重,适合需要提神醒脑的同学。另外,Downtown 有两家星巴克。 纽黑文最好吃的冰淇淋非Arethusa Farm Dairy 莫属,可以选择不同的口味组合,较甜;还有很多Frozen Yogurt店,相对含糖低,较为健康。关于酒吧,Downtown 有很多可供选择。Graduate School 也有专门为 graduate students提供的的酒吧 -GYPSY。如果要买红酒,这里推荐一家 Thief Wine,品种繁多,质量较好。


亚洲菜

Sushi On Chapel:是韩国餐和日本菜的集合,有不错的石锅拌饭Miso:sushi 和 sashimi 非常新鲜,装潢和氛围都很不错,价格偏高Anaya Sushi:位置就在村里,可以吃自助Mecha Noodle Bar:新概念日料拉面店,有一些日式小吃,还有 bar,happy hour 十分划算Sushi Palace:日料放题餐厅,需要开车前往,但是性价比非常高,食材新鲜,品种丰富Thai Taste:村里的泰国菜,味道不错,价格公道。Jeera Thai: 村里的泰国菜,座位很少

4.超市

真正的吃货是不会满足于在外面吃饭的,要的是挑剔而精心完成一道道料理,再坐在电视前打开一瓶冰啤酒,享受没有他人的晚餐。或者是在飘雪的冬夜,叫上三五好友围坐火锅前涮涮肥牛卷。工欲善其事必先利其器,自己做饭去哪里买食材呢?

村里有两家中国超市:香港超市(Hong Kong Market) 跟 北 京 超 市(Million Asian Market)。这两家蔬菜水果肉类海鲜冷冻食品干货调料零食一应俱全,一般完全可以满足中餐的需求。特别的几点是:

1. 北超有活鱼,一般食材也更加新鲜,还可以让店家帮忙处理鱼切肉或者切火锅用的肥牛卷;港超只有冷冻鱼,但是优点是调料品种非常丰富。

2. 北超跟港超都有很多国内的蔬菜品种比如空心菜、芥蓝、油菜跟油麦菜等,而美国的超市一般都不会有。

3. 这两个超市都有很多国内或者日韩的零食与饮料,但是价格相对较高。

4. 北超跟港超会有一些季节性的产品或者节日食 品比如粽子、月饼、年糕跟春笋等。特别推荐: 螺蛳粉/亲嘴烧/冷冻叉烧包/港超的冷冻葱花卷 / 各式调料包与火锅底料包 除了中国超市,美国超市食物也非常新鲜、品种多、质量有保证。但一般距离较远,需要开车几十分钟到达。

5.高端超市品牌

( 食品种类多品质好,激素少,但是价格较高 ):

1.Elm City Market: 就在 downtown,品质好价格偏高,有时会有试吃等活动

2.Nica’s Market: east rock 附 近 不 错 的grocery store

3.Trade Joe’s:人称缺德舅,需要开车,食物品质很好,有一些自营的食品比如酸奶,味道很好。

4.Whole foods:人称猴父子,主打健康有机食品,价格高,有成品食物可以当场购买食用。

平价超市品牌

(价格亲民,食物品质次于高端超市)

1.Stop&Shop:村里就有一家,附近也有几家,价格亲民但是食品质量一般。

2.Walmart:与 Stop&Shop 食品定位类似,除了食品还有很有日用品跟家具杂货买。

3.Costco: 会员制仓储店,基本会员年费$55,加一张副卡不用加价。买大号包装商品或者加油都是批发价,质量有保证,性价比非常高。


以上信息来源于“ACSSY”


关注我们,了解更多精彩资讯!