教你自制安心油条

我是家政女皇 2019-01-11 06:34:16


 


每日小情书:一天,爱情遇到友情,然后问它“你有什么用啊?” 友情回答说,“用来擦掉因你流的泪。” 

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小编已经好多年没在外面买过油条了,因为实在不能说服自己,所以一直自己炸油条。






准备材料:

面粉600克,水360克,盐3克,酵母2克,油500克。




1.面粉、水、酵母、盐混合在一起,揉成光滑面团,发酵至两倍大。


2.发酵完成的面团再揉一会。


3.取一小团面团,面板抹油,把面团擀成3毫米的面片。


4.切成两厘米宽。


5.两片面片摞一起。


6.用筷子在中间压一下。


7.锅内放油烧开,将油条胚子放入,因为油温较高,会迅速变色。


8.用筷子给油条翻面,再炸10秒钟,两面上色后捞出控油。


成品~

自己做的放心油条真真是极好的

给自家孩子吃也不怕!


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