【营养素】家常版油条烧丝瓜

智悲德育公微 2021-01-16 15:38:20


智慧老人问

下列哪个成语典故说的是吕不讳的故事?(  )

A、一字千金

B、一诺千金

C、一饭千金

D、一掷千金

答案见文章末尾







家常做菜都是看上去因陋就简,却有种细水长流的韵味。好吃的素菜,做给心爱的家人吃吧。

食材:油条1根、丝瓜一条。



做法:

1.准备食材:丝瓜去皮切片或滚刀块也可以,切片更容易入味;老油条从中间撕开,切成小块;姜去皮切片、红椒洗净剁碎。




2.锅中倒入适量色拉油,放入姜片、红椒爆香。



3.等姜煸出香味,将丝瓜和油条一起倒入,大火爆炒1分钟左右。



4.沿着锅边倒入半碗开水。盖上锅盖焖煮。



5.等到有水蒸气从锅盖上冒出,揭开锅盖,继续将菜翻炒两下。关火,加入适量盐、蘑菇精调味即可。







智慧老人问---答案 (A)


小朋友,你选对了吗?