鸡蛋比馒头还便宜,到底谁是罪魁祸首?

快乐金融人 2021-02-21 13:49:16

再者,必须制定和完善有关法律 , 规范鸡蛋产品生产、 加工和销售的产业化标准和安全指标, 大力支持无公害蛋鸡养殖基地的建设 , 提升产品质量 , 消除养殖业重大疫情 ( 如禽流感 )给消费者心理带来的产品安全性能上的恐惧, 满足人们对鸡蛋品质的潜在需求, 缓解蛋价长期低迷给生产者带来的经济损失。


  再次,科学预测市场, 指导养殖户合理生产。前二年,由于受蛋鸡利润的盲目驱动 , 蛋价的上涨会促使很多养殖户盲目扩张生产, 导致鸡蛋市场的供大于求局面的发生。因此 , 必须指导养殖户科学预测市场, 包括 :①预测饲料市场的行情变化;②预测相关产品的行情变化;③ 预测产品需求量的变化 ;④预测本地区及国内养鸡场的变化情况。


  最后,大型蛋鸡养殖基地可以选择期货套保。鸡蛋价格一路下行,原本在这场席卷整个行业的“洗牌”中,鸡蛋期货有望成为养殖户的“避风港”。所谓套期保值,比如鸡蛋养殖户担心未来鸡蛋价格下跌,可以根据自身鸡蛋供应数量,按照一定计划量在期货市场按现价卖出,这样通过鸡蛋期货可以对冲蛋价下跌的风险。当然,卖出鸡蛋期货品种是根据自身产量而定,超过了就是投机了。




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