刷爆朋友圈的西班牙油条,果真很“撩人”(文末有配方)

广州刘清蛋糕烘焙 2020-04-08 02:58:23

点击上方关注 中国第1西点学校

万名学员| 千店覆盖| 百位老师| 十八年学校

牛掰了,刷爆朋友圈的西班牙油条,真的很“撩人”。没吃过的朋友们一定要尝尝,吃过的朋友都能感受到其口感,外面酥脆,里面软嫩,但并不油腻,而且还冷热相宜,吃在嘴里会有种非常奇妙的感觉。

别再说了,口水就快要掉下来了吧,那我们就一起看看这些“撩人”的小妖精们吧。


噔噔噔,主角登场啦。虽然动图很快,但还是有点眼熟是吧?这不是隔壁老王摊上的油条么?只是被凹了造型而已。

是吗?再一起看看这一波来自刘清学子手中的西班牙油条吧:


金黄色的外表,光看着都能感受到一股酥香扑鼻而来。

还有心形的哦,赶紧的比心!

各种凹造型西班牙油条,不仅颜值高,而且还超好吃的。飞扬的少女心和甜美max的奇妙口感相碰撞,想想那感觉都是无比美妙!


当西班牙油条蘸上巧克力酱,香浓的巧克力配上西班牙油条的酥脆,啧啧啧,回味起来都觉得好馋呢。

西班牙油条因其外貌长得像中国油条,又是西班牙的传统小吃,故而被大家称其为西班牙油条。而今其已成为了国际上新晋的网红烘焙了,无论是打开INS、脸书、微博、朋友圈都是关于它的身影。


接下来,给大家介绍一款在家就能做的简单款西班牙油条:



 用 料 


低筋面粉100g 、 砂糖:20克 、黄油:25克、牛奶160克、鸡蛋:2个、肉桂糖粉(或普通糖粉):适量、油:适量


 制 作 步 骤 


1、在厚一点的锅里加入砂糖、黄油,倒入牛奶;

2、烧至沸腾,关火

3、将过筛的低筋粉一次加进去锅里

4、用刮刀或者木铲用力搅拌成团状

5、开小火,分几次慢慢倒入蛋液,边倒边用力搅拌

6、可以用打蛋器把其搅拌更均匀一些;

7、关火,全部搅好是这种感觉

8、把油纸剪长方形,把7倒入裱花袋或者裱花器里,装上裱花嘴,在油纸上挤出喜欢的形状

9、或者直接挤出经典的条状也行

10、锅内倒油加温到170度左右,把8、9连油纸一起放进去炸,油纸会迅速分离,取出西班牙油条

11、炸成金黄色之后捞出来沥油

12、撒上糖粉,还可以挤成心形哦

就这样大功告成啦,您学会了吗?


好了,最后进入一点广告时间:

如果您也想学习到更多更专业的烘焙技术,

如果您也想在第一时间学习到更多的网红烘焙,

那就赶紧过来刘清哦。



一个坚持做被世界尊重的西点蛋糕学府,

值得您关注!