忍住你的口水!龙游十大特色小吃出炉了~

微龙游 2021-06-08 06:18:44



俗话说“民以食为天”,以发糕为代表的龙游传统地方特色美食有着悠久的文化历史。



行走在龙游的大街小巷,随处可见制作本地特色小吃的店面、摊铺。不起眼的小店,不出名的师傅,却能让食客们品尝到地地道道的龙游风味,让人欲罢不能。



3月20日,米糊、豆腐丸、猪肠、葱饼、葱花馒头、粉干、芋头粽、肉圆、清明粿、北乡汤圆等“龙游十大特色小吃”,齐聚龙游老电影院老娘包子店,向世人展示龙游人的品味。


龙游十大特色小吃(米糊)

龙游十大特色小吃(豆腐丸)

龙游十大特色小吃(猪肠)

龙游十大特色小吃(葱花馒头)


当天上午10点整,位于县城清波路上的老电影院老娘包子店内,香气四溢,来自龙游各小吃店的老板们把自己早已准备好的美味都端到店里的木桌上。蒸的、煮的、炒的、烤的……一盘盘热气腾腾的小吃,令人垂涎不止,不少前来围观的小伙伴都纷纷掏出手机、相机拍照,聚焦定格美味。


龙游十大特色小吃(粉干)

龙游十大特色小吃(芋头粽)

龙游十大特色小吃(葱饼)


老王葱饼店老板王亚俊,开店已有20多年了,一早就带来了新鲜出炉的葱饼和烤饼过来展示,他家的饼可是经常往外邮寄销售的。“店里有90%都是回头客,质量如一,才能生意好。”许多在外生活、工作的龙游人,经常会打电话给老王,要买他家的饼,有的是买来自己吃,有的则是代身边的外地朋友买,“只有冬天才包装起来邮寄,夏天怕不新鲜,北京、深圳等地都有订单。”


龙游十大特色小吃(肉圆

龙游十大特色小吃(清明粿)

龙游十大特色小吃(北乡汤圆)


除了上述“十大龙游特色小吃”之外,现做的包子也格外受欢迎,从制作到上笼蒸再到出笼,大家都满怀期待。



一大蒸笼约莫40个包子,包子“上气”后,老板掀开蒸笼盖,将还冒着热气的蒸笼端上桌子,“刚出笼的包子最好吃,赶紧尝一尝。”用筷子夹起饱满的包子轻咬一口,肉香便从嘴里弥漫开来,蘸着自制辣椒酱吃,更是别具滋味。



到了中午,陆续有食客前来品尝,一碗馄饨、一盘炒面、一个葱花馒头,就着酱吃,大快朵颐。食客叶子轩一边品尝,一边感叹:“吃了很多地方的特色小吃,还是咱龙游的好。希望这些特色小吃能够走出龙游,让更多的人一起享受龙游味道。”




/吴森邦 徐 月 

制作/林 晨

编辑/章承月