油条放心吃,自己动手做起来!

美食味道 2022-01-13 10:13:06

油条,是一种古老的中式面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。


准备材料:两包奶,两个鸡蛋,如果是三口之家,一包奶,一个鸡蛋就够了

第一步,奶和鸡蛋倒入盆中,放盐量可以根据个人口味的清淡适量放

第二步:把各种材料放到一起搅拌,油的用量要掌握好

第三步:放入适量的面粉,不需要加水,面不要活的太硬

第四步:待面活好后,用薄膜盖住发酵

第五步:发酵好后,面板抹油,分成四份,揉成条,压扁

第六步:切成小段

第七步:把小段拉伸,待油开后,放入锅中,改小火


第八步:用的油不同,炸出的油条颜色也不一样

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