五谷杂粮怎么吃最养生?

喜兰妈妈 2021-10-12 07:35:36

        说到五谷杂粮,你是否要问,五谷是哪五谷?杂粮又有哪些呢?它们在我们的生活都有着怎样的保健功效?经常吃五谷杂粮对我们健康有什么好处?在夏天这个时节我们应该如何正确食用五谷杂粮才更养生?这里你要知道经常吃五谷、杂粮可以起到防病治病、提高免疫力的作用哦!

现在就一起来看看五谷杂粮的养生保健功效与吃法分别都有哪些?

五谷杂粮的营养及作用

       红豆富含淀粉、高营养,因此又被人们称之为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。

常见五谷杂粮的最佳吃法

食用五谷杂粮健康贴士

揭秘消除肥胖的最佳武器

小孩长身体多吃荞麦

五谷杂粮养生怎么吃健康

       研究表明,五谷杂粮可养五脏,黄帝内经指出“五谷为养”,可见五谷杂粮养生功效不可小视。那么五谷杂粮有哪些?五谷杂粮养生怎么吃健康…

糙米稀饭“刮”脂

  • 谷 大豆养肾功效好

           大豆中的黑豆称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。大豆包括黄豆和黑豆,老祖宗的宝贵经验转化为现代医学语言来描述,大豆的药用价值主要有如下五点:

  • 谷杂粮 大米重润肺

           大米蛋白质中,含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%,赖氨酸含量高于其它谷物,氨基酸组成配比合理,比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式,大米蛋白质的生物价为77,蛋白质的可消化性超过90%

  • 米重在养脾健胃

            小米有着顽强的生命力。一碗小米种在地上是一大片,每一粒小米就是一颗生命,在任何贫瘠的土地上几乎都能生长,只要撒下去它就能长起来,可谓是给点阳光就灿烂,而别的粮食作物不一定能像它那样坚强地活下来。

  • 麦养心功能奇佳

           小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗及烦躁情绪有作用。小麦粉面粉还有嫩肤、除皱、祛斑的功效。面粉和麸皮有除热、止燥渴咽干、利小便、养肝气功能。

  • 粱 养肝护肝能手

           高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。中医认为,高粱具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。

  • 粮 吃对颜色保健康

           在中医理论中,木为肝,土为脾,火为心,金为肺,水为肾;就饮食保健方面而言,五色食物也分别对应五行,对人体的五脏有不同的滋补作用。如绿豆为木,对应体内器官应为肝,实际上,绿豆主要是入心,胃二经。


五谷加大枣食补方

       大枣味甘性温,归脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功效,适用于中气不足,血虚证,脏躁证及缓和药性等,大枣善治中气不足,脾胃虚弱所致的体倦乏力,用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥,有较好的治疗作用,五谷加大枣,胜过灵芝草”。

女人必学9款杂粮粥

       粥无需保持形状,也不需要加油盐。制作山药红枣粥、绿豆百合粥、红豆薏米粥、紫薯粥、燕麦粥、水果粥、八宝粥之类花色粥食,既可以满足美食感,又可以轻松快乐地享受五谷杂粮,增加营养供应,同时增加了粗粮杂豆可以很强饱腹感,延缓饥饿,预防饮食过量。

补气益血食疗方       五谷杂粮是我们日常生活中常见的美食,营养价值高,吃法也多,一般制馒头之类的干食,但是大家知道吗?其实它们也可以制茶喝,营养美味,补血活血养肝。

  • 8五谷药膳方 益气补血

  • 夏季五谷豆浆配方大全

  • 补血养生茶食疗方

消炎补脾长寿方       中医认为,薏苡仁味甘淡、性微寒,具有健脾益胃、利湿除痹的作用。适用腹泻、水肿等。薏苡仁有多种维生素和矿物质,可促进新陈代谢减少胃肠道负担。

  • 黄豆桑叶方消炎明目方

  • 五谷杂粮 长寿抗衰食方

  • 三食疗方补脾益胃

  • 五谷杂粮 不吃易造成营养不良

  • 大多数人还是因认为暴饮暴食和不运动从而营养过剩导致了肥胖。肥胖在营养过剩的背后其实是营养不良。常吃大鱼大肉精细粮食、很少食用五谷杂粮类成肥胖主因。

  • 五谷杂粮 人不吃易患病

  • 不吃五谷,也不吃杂粮,以奶茶和水果为生,偶尔来点米饭吃点肉,有以下病症:长期长痘痘,经常性复发的颈椎问题以及偶尔为之的拉肚和感冒问题。

  • 五谷杂粮禁忌 哪类人不宜吃五谷杂粮

  • 谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁的吸收。

  • 五谷杂粮 4类疾病患者不宜食用

  • 患有糖尿病的患者在平时生活中应该适当的控制食物的摄入量。

  • 五谷杂粮禁忌 小心食用杂粮加重疾病

  • 少吃含粗糙纤维的五谷杂粮,因停留在肠胃的时间过长,引起的疼痛。