花朵馒头:像呵护一朵娇美的花一样呵护孩子的成长

养娃食记 2019-07-12 10:50:09



今天特别想说一个关于陪孩子写作业的话题。

这个话题虽与蒸馒头无关,但还是特别想说出来。这是一种现象,我就想说一下我的观点,我们不止是要在饮食上给孩子很好的照顾,也应该在精神上更好地关爱孩子。


那天送小果上课外班,在家长休息室门口,听到里面的宝妈们谈论前一段时间在微信圈里刷屏的,关于陪孩子写作业导致情绪崩溃的话题。

听见其中有个妈妈说:“我家那孩子每次不好好写作业,都被我打一顿;学习不好就得削!多打几次就知道学了!”

听得我心里一阵哆嗦,眼前就一下子浮现了我九岁时某天在我二叔家做作业的场景。


我没上过幼儿园,快九岁的时候才开始上小学,那时我是农村里跑野的孩子,不喜欢上学,跑了一年小学啥啥都没学会。到了暑假我爸爸就叫我去我二叔家和他的大女儿一起做暑假作业,他大女儿年龄比我小一些上学比我早,就叫她小H吧,当时应该是上二年级吧.我二叔是我们镇里重点中学的老师,他有两个女儿。

我爸爸认为他辅导他孩子学习的同时顺道也可以辅导我的学习,所以只要他在家我爸就老让我去他家学习。

我永远都不能忘记那天在他家和小H一起做作业的一幕:

小H有个题不会了,问他,他大声训斥着告诉了她一遍;几分钟后他伸头看了看小H的作业本,发现错了好几个,就一下子发起火来,骂小H是猪脑子。然后就出个和错题类似的题目考她,小H一慌,没答对,他就”啪“地一个大巴掌抽过去,狠狠地打在小H的脸上;然后他又出题,小H一边哭,一边又答错了,然后他就又一个大巴掌抽了过去...........


这个场景,之所以我在几十年后的今天还记得那么清楚,是因为,他凶狠的样子和小H恐惧的哭泣对那时尚不懂事的我也产生了难以抹去的恐慌。那些巴掌虽然没有落在我脸上,他也不会去打我,可还是让我无比的害怕。我从此再也不肯去他家了。

那么,他的打骂教育起到他想要的效果了吗?把他的女儿打骂成学习小能手了吗?

没有!!!!!!!!!!

他的两个女儿,全部都是小学毕业后,勉强捱到初中一二年级,死活就是不肯再上学了。她们都对上学、对学习产生了深深的恐惧,对她们来说,学习是天底下最最痛苦的事情,痛苦到,她们宁愿自己后半生潦倒一生,都不肯再去学习!

而我的爸爸虽然也不懂怎样更好地教育孩子,但他却从来都不会因为学习打我们姊妹;虽然他也没有把我们培养成多么厉害的人物,但我们姐妹几个却都还保持着一定的学习能力并通过自己的努力过上自己想要的生活。


我二叔一直说他的两个孩子太笨了,就不是块学习的料。

可能他至今都不会明白,不是他的孩子笨,是他的教育方式出了问题。

他的两个孩子小时候都比我聪明得多,他家的上学条件也比我们家好很多,是他的打骂教育毁掉了她们学习的能力,使得她们厌学并对自己完全丧失了信心。

我承认以前在小果闹人淘气不听话的时候,我也会因为事情多情绪失控揍过他的屁股,但这样的时刻随着我对教育的自我学习而不再发生;而且我更从来不会因为他写作业出错或是某个知识点没学会打骂他。


扪心自问,你像他这么大的时候都学会了什么?你学习一样新知识的时候一下子就能学会了,一点都不出错吗?

我相信很多人都是做不到的。那么,你一个成年人尚且做不到不出错误,凭什么要求小小的孩子干啥啥都对学啥啥都会呢?再者,当你学习上出了错误,你最亲近、最信任的人就以为你好的名义暴打你一顿,你是什么感觉?你就会因此而改正错误埋头苦学了吗?

只怕,你也会认为这是个天大的笑话吧?

那么,孩子也是人,和你一样生而为人,人类在受到暴力伤害感情上共有的感受,有区别吗?


永远不要因为学习好不好的事情打孩子。

学习是一种,人生来即具有的本能,它不是眼前这几年或之后十几年,学完就拉倒的事情;学习是每个人一辈子都需要做的事情,别在你的孩子还是个孩子的时候,你就把他学习的本能永远地打没了,然后让他如你这般,庸碌无措地度过一生。


像呵护一朵娇美的花一样去呵护孩子的成长,你会发现孩子就会如你所愿越来越美好。



养娃食记


食材


中筋面粉 /  红曲米粉或草莓粉 /  酵母菌 /  白砂糖


花朵馒头的做法

1、用红曲米粉和一个红色面团,醒发。这个图是已经醒发了发面,黄光下拍的有些变色。为了让它能快点发起来,我特意放在烤箱加温了一下。

再和一个白色面团,醒发。

(关于发面:一斤面,冬季一般是需要5~6克酵母,兑250克温水。夏季的话3~4克酵母就可以了。温水把白糖化开一起和面,做出的馒头会带有甜丝丝的味道,孩子更愿意吃。)


2、把红色面团切成如图大小均匀的剂子,擀成片子,注意不要擀太薄,薄了立不起来,要留一定的厚度。剂子的大小自己确定就行,大一点小一点都没关系。


3、把擀好的面片切成四等份,把每份的尖的一端,用干净的一次性梳子压一下,压出花瓣的纹理。怕麻烦的亲也可以省去压纹理这一步,不压纹的话做出来整体也不影响美观。


4、做花瓣:四分之一的面片,从有弧形的一端朝尖的一端对折,然后竖立起来,把弧形的左右两端捏在一起。一个花瓣就做好了。


5、用同样的方式,把其他的面片都做成这样的花瓣,6个或7个一组围在一起,就可以组成一朵花了,花瓣与花瓣之间可以抹一点水粘住。取一小团白面,揉圆再按扁,放在花朵的正中间。


6、找一根筷子,用尖的一端,在白色面片上戳出小窝。


7、好看的像莲花一样的馒头就做好啦!


8、也可以用白色面团做花瓣,红色面团做花心,也很漂亮哦!


9、做好的花朵馒头上锅蒸熟就可以了。


蒸好的馒头,挤挤挨挨的特别好看。咬一口,甜丝丝的,也很好吃。


喜欢的亲可以学着做哦,做法也并不复杂,花朵的颜色也可以随自己喜欢的颜色定。比如也可以用紫薯和面做紫色的花朵。




小果的小琐碎


小果平时早上都不肯吃馒头,但是这次早上吃了一整个花朵馒头,哈哈!



      

我是梅子,80后,我有很多喜欢做的事情。我和爱人经营着一个小得只有七八个人的公司,过得虽不是大富大贵却也很顺心。

唯一的烦恼,来自我那瘦得像难民似的8岁儿子,小果。

小果很小的时候,我们因忙于工作对他的饮食喂养疏忽了很多;

这导致了他后来的饮食不规律、不爱吃饭,身体瘦弱。

为了让他喜欢上吃饭;为了给他增肥。从前特别怕麻烦的我减少很多工作并花费大把的时间研究美食,认真给他做饭;认真地,对待和他在一起的每一天、每一小时。

由此,便有了“养娃食记”。

每一个妈妈,都会因为用心养育孩子而改变和成长。

我用“养娃食记”,来记录和见证我们的共同成长。

欢迎关注我们,一起成长。

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