麻糍、黄米果、煎薯饼、药膳鸡锅、山粉面条...让人垂涎欲滴的地道遂昌美食!想吃吗?想学吗?赶快报名加入亲子体验团

余姚新闻网 2019-12-02 16:57:02


来源于自然,又溶于自然


地道美食,好吃不贵

遂昌美食,入驻余姚

地址:余姚四明西路287号

营业时间:11:30——19:00

遂昌人爱吃也会吃!

智慧的老一辈人,把祛湿驱寒的药材融入当地的特色美食,成就了独特的风味,古老而传统的美味则心口相传于市井。

1
药膳鸡锅

融入祛湿驱寒的药材,用土灶慢炖两三小时以上。既有暖烘烘味道鲜美的鸡汤,又有浓浓酥软不烂的鸡肉,在寒冷的冬季格外受欢迎!

2
麻糍

在遂昌,麻糍算是一个特色小吃,特别是在乡下,那种现打出来的麻糍更是鲜糯。做麻糍前,糯米先要浸一夜,再上蒸笼蒸。待糯米蒸熟后,放入石臼中,经杵捣舂捶,直至捣成韧性的团状,再拿出按需摘成小团裹上芝麻白糖,就是大家爱吃的麻糍了。

3
黄米果

用山中一种特殊的灌木烧成灰,沥取其汁,浸上等粳米至米色橙黄,冲净蒸熟,置于石臼中捣成团,切块后趁热将其揉压成扁形或长条形。做好的黄米果黄中透绿,色泽晶莹,清香宜人,柔嫩可口。用肉丝、青菜、冬笋等爆炒,更是色香味俱全,为遂昌县民间传统节庆或待贵宾之食物。

4
山粉面条

用农家土灶,锅热下油,倒上山粉面糊,再用锅铲将其逐渐摊开成圆形,待山粉面糊基本凝固以后,再翻面稍微煎制。土灶制作的山粉面皮中间厚,边缘薄,切成条状,在风炉锅上慢慢煮着,配点小葱花就是最农家的风味。

5
煎薯饼

薯泥米粉、盐混在一起和成糊,放在平锅上,按成薄形饼。小火煎制,边煎边烧油,待一面煎黄后,翻身再煎另一面,两面圴煎成金黄色即成。

活动内容

1
亲子打麻糍



2
亲子做麻糍


3
观看米粉面条制作


4
亲子做薯饼

5
黄米果+茶物语招牌奶茶套餐,一人一份,免费哦!


6
活动当天该店所有食品享六折,7天内七折优惠。

活动安排

【活动时间】12月3日下午15点—17点

【活动人数】仅限25户家庭

活动地点】余姚市四明西路287号

【活动时间】下午15点准时活动,请提前10分钟集合签到,过时不候。


费用说明

【活动费用】30元/人

【费用包含】现场学打麻糍做麻糍、做薯饼、观看手工面条制作、黄米果+奶茶/1人1份活动策划费服务费等

【费用不含】除上述活动外个人消费活动发票


活动报名

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客服热线:叶子,13777159912(同微信号)


招牌美食






注意事项

1、本人了解自己身体情况适合参加本次活动,并承诺能够完成此次的全部行程并按期返回。

2、在本次活动中,如果本人由于自身健康及意识性错误导致的意外伤害事故,本平台及组织方免除一切经济赔偿责任。如因第三方责任造成的意外伤害事故,追偿事宜由本人亲属自行办理。

3、活动出发前两天内临时退出不退款,前五天内退出扣20%活动费作为损失费。

活动由余姚市中游户外运动策划有限公司(中塑户外)全程策划组织执行

编辑:QQ