【weekly饭团】第三波测评 Best China 一品轩

UM CUSA 2020-11-16 06:31:28

一品轩大家应该都不陌生, 离村开车半个小时就能到的上海菜馆。

地点好, 价格不错, 很多菜都可以给高分好评。 唯一不足的是有些菜限量供应, 到晚了就吃不到了。

同样是做上海菜, 这家更接地气选择也更多, 尤其适合附近的学生和年轻人的周末聚会。 店面不大, 经常饭点的时候可能需要排队, 人多去之前记得打电话预定比较好。

除了沪菜,  川菜和面点做的也比较好, 满足不同人群的需求。

位置分享,有需自取


【先上图】

(小编认为,食物的精髓在于能拍得好看 味道其次)



【酱鸭】

9分


全体好评的招牌酱鸭 酱料厚重入味 但是口感不腻 肉质嫩 偏甜 可以算是必点菜,虽然看着颜色有点重,但是完全不会过咸或过腻,相反的的是恰到好处的绵滑和入味,应该可以算是非常有上海菜精髓的一道菜了,不过介于是偏甜的风味,不同的人体会有所不同。




【糟猪舌】

6分


清凉爽口的前菜 薄切片 柔软略带嚼劲 作为前菜在分量上也很实惠,在米国很少能吃到做的好的猪舌,这便是其中的一家。


【腌笃鲜】

8分


     同吃的一个半上海人表示味道正宗 , 汤汁清单。 但腌肉切碎, 和笋一起, 味道完全炖入汤中 。


【水煮牛肉】

5分


在非川菜馆点水煮牛肉果然不算满意, 无辣不欢的人表示, 不够辣的水煮牛肉不可以叫水煮牛肉。 

Ps: 我们接下来的这周要带大家去吃一家非常棒的川菜馆,  水煮xx菜可是他们的特色之一哦 ,想吃的小伙伴们快报名。


【辣子鸡丁】

5分


     考虑同行的妹子不太能吃辣,这道菜我们加上了土豆和鸡丁一起炒。 土豆比鸡丁味道好, 毕竟主打上海菜 。辣子鸡丁不算出色, 但也不难吃。 

【香菇菜心】6分

正常发挥味道不错的青菜, 肉点多了可以来点素菜清清口, 推荐!

【苦瓜炒蛋】4分

苦瓜大概是更看个人口味的 ,有人觉得太苦也有人喜欢。 小编拒绝吃苦瓜 ,所以无法做出评价了。

下期预告

以川菜和北方菜色为主,很多食材和高汤都是真材实料自家出产的,连面条都是老板娘每天站在厨房里做出来的手擀新鲜面条呢!店里经常有一些别具巧思的菜品和活动,非常注重吸取顾客的意见,一直在努力改良菜品创新菜色。

推荐菜:宫宝烟熏烤鱼,酸辣粉、担担面(超正宗!)、炸酱面、白菜汆白肉、水煮两样鲜,锅包肉、炸酱面、云南小锅米线、、成都粉蒸肉、咸蛋黄豆腐、香干芹菜肉丝、鱼香肉丝、尖椒炒肉丝。

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