从22项专利探秘万杰智能鲜面机

河南省机械工程学会 2018-12-05 14:29:24

“现吃现做,8秒出面”,2017年万杰智能鲜面机先后在北京、河北、河南、内蒙、吉林、甘肃等地面世,全国10万台铺设也正在进行。这台占地不足半平米的制面“神器”,原料只有面粉和水,不放添加剂,消费者能够亲眼看到面条制作过程,现吃现做。得益于此,智能鲜面机在短时间内受到了消费者、业内人士及媒体的一致认可与好评。

               (万杰智能鲜面机22项专利)

             (万杰智能鲜面机专利示意图)

从示意图中我们可以看出,万杰智能鲜面机共取得了7项发明专利,15项实用新型专利,是行业首创,国内唯一,凡是申请过专利的都知道,尤其是发明专利,审批非常严格,要经过受理、初审、公布、实质审查和授权五个阶段,对申报专利的新颖性、创造性和实用性有着异常严格的要求,时间周期为1-2年,而万杰智能鲜面机的这7项发明专利陆续被审批,更是体现了此产品的首创性以及万杰智能的自主研发能力。再配合15项实用新型专利,更是从外到内,从“长相”到“内涵”进行了全方位的保护,这样的自主研发能力,在主食机械领域更形成了人无我有的核心竞争优势。

智能鲜面机共分为落面机构、电气控制系统、面水混合机构、压面机构、切面机构、接面机构以及整个机架七个部分,它们构成了整个机器的“左膀右臂”。其中,智能鲜面机的控制系统,就好比是整个机器的“大脑”,发号施令,控制整个机器的正常运作。我们都知道,传统意义上制作面条,要经过和面、醒面、擀面、切面四个流程,而智能鲜面机的和面及输送混合器轴,就好比是整机的“心脏”,它能实现水分子面分子高速混合,省去了和面、醒面的过程,让“现吃现做,8秒出面”成为现实。其次,包括切面装置、压面装置、落面装置及接面装置等,每一个功能分区均由万杰团队自主研发,并获得国家专利,它们就像“肢体”一样,各司其职,高效对接,最终构成整个机器的高效运转。

外观及结构上,智能鲜面机小巧玲珑,占地还不到半平米,简约的设计,富有科技感。较传统制面机相比,拥有智能化模块,随时可知每台机器的运行情况、出面量、水面配比参数等情况,数据实时传送至后台,方便管理和监督,这样的创新更是首创,让主食机械离“智造”越来越近。

(智能鲜面机在各城市终端进行铺市)

综上所述,万杰智能鲜面机不仅打破了行业生产加工、流通环节的诸多安全隐患,更关键的是实现了“制造”到“智造”的转变。22项国家专利,行业首创,国内唯一,不仅成为智能鲜面机的核心竞争力,同时也使万杰成为行业智能化发展的标杆企业。随着国家“中国智造”的大势所趋,万杰将继续实施“智能化”战略,用“万杰智造”助力行业升级,更高效的为亿万家庭主食安全服务!

来源:万杰智能科技