农村山坡上的一种野果, 不仅好吃, 还可降血糖、防三高

贝塔系 2019-10-08 16:27:17

山莓,是一种农村山上常见的植物果实。山莓,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、四月 泡、龙船泡、大麦泡、泡儿刺、刺葫芦、馒头菠、高脚波等,总之,每个地方都有不同的叫法。它不仅美味,更是具有很高的食疗价值,在控糖方面也是益处很大。下面,贝塔系来为大家进行详细介绍。

糖友们应该知道,不仅仅是山莓果实,它的茎、叶、根都具有一定的食疗价值,其中果实的价值还是最高的。

山莓中含有的芪类成分、花青甙、维生素以及SOD(超氧化物歧化酶)等物质,可以起到很好的抗氧化作用,它们能够清除自由基,从而减少胰岛细胞受到的伤害,起到很好的控糖作用。

山莓中含有的维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等物质,能够有效维持正常的糖代谢,这个对于胰岛素相对缺乏的糖友们来说,益处很明显。

山莓含有的亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸,还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等功效,能够帮助糖友预防各种心脑血管疾病并发症的出现。

山莓中含有的类黄酮、五羟基黄酮、4,5,7-三羟基黄酮等物质,可以明显起到降血糖、降血脂、抗心率失常、抗氧化高效性与低毒性、抗衰老等作用,这个广大糖友们也是有所耳闻的。

山莓中含有的茶多酚具有降血压、降血脂、抗突变、防治心血管疾病、抗菌消炎的功效。

最后需要提醒大家的是,孕妇不宜多吃山莓。