有一种滋味叫天寒地冻吃上新鲜黄牛肉!!午晚市都有折打!尽情点、尽情涮吧~

佛山美食娱乐资讯 2020-03-25 16:46:07

佛山美食
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——新年新气象——

想2016年更牛气!?

小编介绍呢间专业煮理黄牛既公馆俾大家

食过呢度既新鲜黄牛火锅

今年想唔由年头行运到年尾都难



环境介绍

黄牛公馆

新店环境装饰简约时尚,给人一种视觉减压既效果,简单而华丽既格局,令人感到舒畅,人均用餐面积够大,食得舒服自在。

开业当天就人气火爆,一二楼都基本坐满,几间房座都已经俾客人提前预定,真系有甘受欢迎!?

原来关健之处就系呢度...

开放式厨房,现点现切,新鲜黄牛肉系你眼皮下无花无假,想食边旧切边旧!!甘新鲜既食法真系要试试啦!难怪甘多人捧场~

大厨刀工了得,娴熟既手法,几秒就切好一碟,想食到新鲜既牛肉就系要够狠!



优惠大酬宾

Opening kick off


到店消费即可免费获得

由黄牛公馆送出的

免费凉茶

人人有份永不落空哦~



咪以为甘就执到宝哦~!

好戏仲系后面跟住黎添啦!!!

活动期间消费肉类仲可享受折扣优惠



午市7.5折
晚市8.5折


级推介---黄牛腩杂煲


中套餐【2-4人享用】

熟牛腩加牛杂一份(中煲)

生菜一份

萝卜一份

腐皮一份

生上河粉或粿面一份(2选1)

原价168元 推广价128元


大套餐【6-8人享用】

熟牛腩加牛杂一份(大煲)

生菜一份

娃娃菜一份

萝卜两份

腐皮一份

熟牛肉丸或熟牛筋丸一份(2选1)

生上河粉或粿面2份(2选1)

原价268元 推广价238元


新鲜黄牛腩杂,到店即处理,干净卫生,包你食到新鲜既味道,当然仲有大厨炮制出美味既酱汁啦!冻冻地,食翻煲,真系暖心暖胃。

浓浓既汁底充分渗透到牛腩入面,每咬一啖都有汁流出黎,野味甘香,一D都唔韧,仲越食越过瘾!除咗食腩杂,唔好唔记得仲有牛筋丸蔬菜面饼河粉等等。

食过一轮惹味既腩杂之后,个汁更加浓缩,呢个时候再放入蔬菜、面条,吸收翻D味道,好味到已经唔可以用文字形容,究竟有几正!?试过你就知,包你食到飞起!!!


▶新鲜黄牛肉推介◀


三花趾32元/份


甘奇怪既名相信唔系对牛非常熟悉都唔知系咩黎!三花趾就系牛既前腿肉经常运动既部位,通常口感都特别嫩滑红中留白,不规则既花纹引人注目,好想马上就试试咩味道!


五花趾38元/份


而五花趾系牛既后腿肉,口感脆、爽滑、有弹性。靓到嫩滑无渣甜美如十八少艾。只要你食过一块之后,根本忍唔住唔食第二块。


吊龙伴28元/份

又系一个非常陌生既菜名,吊龙伴好似同牛肉无咩拉能!其实系牛既后背肉口感爽滑,仲非常有嚼头越嚼越甘香,食出新鲜牛肉既鲜味,配上沙茶酱,仲别有一番风味。


匙柄肉28元/份

呢个匙柄肉同样系前腿肉,睇卖相就可以将匙柄区分出黎,白色部分比较多,纹路清晰,食起身更加嫩滑红与白之间散发出甘香既牛香味,食完仲口留甘香,令你一试难忘!!


匙柄28元/份


嫩肉28元/份

嫩肉就唔使多讲啦!想食得过瘾D,又大啖D,新鲜牛肉就非食不可啦!鲜红既肉质,一睇就知新鲜到货,摆入锅底浸两浸,翻两翻就可以食得!一D精华都唔会流失,嫩滑甘香,爽口带劲,正!!


雪花肉

食牛肉最唔少得既就系雪花肉!简直系牛肉既上品红与白分布均匀,就好似一朵雪花飘飘扬一样,正如其名雪花肉!浸两浸就好捞起黎食啦,甘先可以食到最佳既口感


手锤牛肉丸28元/份

粒粒精致,外表光滑,纯正手锤新鲜牛肉丸不添加任何化学成分绿色天然更健康。让过黎黄牛公馆既食客期待到来,满意埋单!!口感爽实之余,没咬一啖都渗出甘香既油汁,滋味到飞起!


新鲜
绿色有机蔬菜



茶树菇牛排骨汤底30元/锅


原装牛排骨熬制真材实料,绝不添加味精,用纯正牛骨搭配靓茶树菇,简单处理,熬出原汁原味。以牛汇牛,用牛骨头浸翻D牛肉,令肉质味道更加浓郁。


甘多新鲜靓黄牛摆系你面前,唔食晒佢真系对唔住自己啦!咁多位在场工作人员都即刻拎起筷子,开启抢吃模式手快有手慢无咯~

先试试D新鲜黄牛肉,其肉香而滑,尤其系牛骨汤里面涮两涮,真系连神仙都要下凡尘,即使吃得再饱,也忍唔住要死活再整多一碟。

再试试大名鼎鼎既五花趾,究竟味道如何!!几秒钟就熟透,一夹起身,肉与肉之间透光,厚度薄如纸,刀工真系了得,好似用尺度住切赶犀利!将五花趾既最佳口感发挥得淋漓尽致!口感爽实、嫩滑甘香。

好食到停唔到口,仲要食埋汤底入面既茶树菇,其含有人体所需的18种氨基酸,葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。

呢两位小编系度做咩也!?

原来......

虽然食咗咁多肉肉!就连煲过汤既牛骨都唔放过

仲要争最大旧~最多肉既~

真系甘好食!?试试你就知~



自助配制酱料区


沙茶酱豉油食用油姜葱辣椒等配料任君选择,自己搭配专属自己既“混酱”,品尝新鲜牛肉火锅,梗系唔少得呢个酱料啦!!


招牌
炒牛河28元/例


呢个炒牛河又系黄牛公馆既一大特色菜,到位必点菜品,小编讲一个美味小秘诀俾大家,用最佳既食法品尝呢个菜!!!

就系...

就系.....

就系.......

趁热食


就系甘简单!新鲜热辣既炒牛河,热气腾腾甘送出黎,我地可以睇到D酱汁仲未俾河粉嗦干,就系趁呢个时候早D食,带住秘制酱汁入口,味道香滑浓郁食出最佳风味!!!


等等!!

黄牛公馆仲新设有私房菜

食到你唔想走......



P---停车指引


黄牛公馆门外一大免费停车场,停车方便,食饭更方便,落车就可以食到新鲜纯正黄牛肉,你地仲等咩!?每日新鲜到店,日日都有新鲜牛肉,呢度冬天不再冷!!

营业时间

11:30--14:30

17:00--22:30

订座电话:0757-82597931

地址:佛山市禅城区大富祠前西路100号

(满东楼隔壁)


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