「桃园眷村」天津首店开了!坐标和平大悦城,烧饼油条界的Hermès终于来了!

天津全接触 2022-04-11 11:21:07



它是魔都青年最爱的网红店

它是上海旅游必去的打卡点

它还被称为“烧饼油条界的爱马仕”

...

等了3年,它终于来天津了!




为了尝到它的美味,打着飞的坐着高铁去其他城市的人不尽其数,现在,它终于在天津开店了,就开在和平大悦城一楼!这个消息瞬间在朋友圈就炸开了锅,团子第一时间就去到店里,为你们探上一探!


1

 为了它,甘愿排队2小时 

虽然团子也曾经打着高铁去上海吃过了,但是抱着负责任的态度,还是带着小伙伴特地跑去大悦城这家新店,想在第一时间让大家更了解这个还在装修就已经让天津人沸腾了的网红神店!




和团子想的几乎没差,因为桃园眷村每家店都是标志性的原木风,给人一种从老照片里跳出来的怀旧感,忍不住拿出手机对着这么好看的环境拍了很多照片。



随手一拍都弥漫文艺的味道,环境就够发个九宫格的微博了,不一会团子就已经深深的喜欢上这家店了。



许多老物件、繁体字墙绘,满满的复古的气息,对于天津人来说,吃早点这种市井的日常,也能被打造得如诗般浪漫,团子觉得,在这里吃饭吃的就是这种氛围吧。



店里的墙上写满了文艺的歌词、诗句……还有草鞋、闹钟、收音机等等过去那些旧物事,这是一种东方式的含蓄情感,一种对于家的眷恋之味,大家能在眷村中寻找地道的台湾古早文化,一个连碗都会写诗的食肆,才是有腔调的文艺。


2

 它的陪伴,从早餐到宵夜 

现在的人偏好咖啡馆、甜品屋,常常把ins风、北欧风挂在嘴边,但桃园眷村却用中式的传统元素,塑造出了一种超凡脱俗的情调,实在难得。



桃源眷村的食物有烧饼油条类、饭团类、包子类和豆浆饮料类,团子每一款都想尝试一遍。



看着明档口忙碌的身影,做出一份又一份暖心又暖胃的食物,就算是凛冽的寒冬也会浑身充满暖意吧。


饭团



饭团是最典型的南方传统小吃,但在桃园眷村也成了吃饭打卡的必选之一!颜值又高又美味的饭团简直是一天开始的精神之光,抗饿神器。



精选顶级的糯米,经过8小时恒温浸泡,充分吸收水分,蒸的火候拿捏精准才会使糯米粒粒分明,饭团里的每一种馅料,不仅要单独吃起来鲜美可口,更要能相互融合叠化出更为饱满的味觉体验看厨师小哥的手法捏的十足紧实,成品才好吃不散。


△香肠葱蛋饭团


△培根葱蛋饭团


△肉燥饭团


平时我们吃惯了便利店的饭团,但眷村的现做饭团其实更能将美味发挥到极致,每一口就像是一桌盛宴,用我们最熟悉的美味,开启元气满满的一天。


眷村烧饼



烧饼现在总共有9款,包括蔬菜色拉烧饼、芝士蛋烧饼、功夫辣鸡腿烧饼等等多种搭配。眷村的烧饼很特别,酥脆到不可思议,一定要轻轻的拿起来吃,最好用手接住哦~


△培根蛋烧饼


△深海鱼排烧饼


△功夫辣鸡腿烧饼


网红烧饼中,最红的肯定就是这款功夫辣鸡腿了吧,里面的肉排比烧饼都要厚,咬下去有油汁溢出,有荤有素,饱腹感十足。


眷村油条



外脆内韧的油条,又脆又大根,它是在220℃以下的新鲜油里出生的,连妈妈们都放心给小朋友吃,一点都不油腻。



搭配酱油膏食用,酱油膏的好处就是不会像酱油那样湿哒哒将油条内部泡开,不会咬一口都是酱油味,吃过还想再来一根。


现磨豆浆



豆浆是很多人抹不去的早餐情怀,桃园眷村用最传统的古法石材研磨天然黄豆,再配以眷村独特的浆渣分离法,古法煮浆的加工,才能呈现出细腻润滑的豆浆口感度。



这样的豆浆熬制需要几个小时,香浓豆浆配上油条一起吃,是从小习惯的吃法,有家的味道。



记得一定要喝到见底,因为碗底有眷村给你的绵绵情诗,团子悄悄告诉看到这里的男孩子,这可是一手撩妹的好招数哦。


咸豆浆



试过就知道,其实咸豆浆的口味并不比咱天津的差哦,南北方小仙女不用再因为甜咸豆浆互相diss啦,总体来说咸豆浆让团子这种纯北方姑娘颇为满意。



配料绝对够丰富,榨菜、海苔、油条等各种调料混合,入口咸香。不妨试试看真的一点也不黑暗!


咸豆花



从没见过颜值如此高的咸豆花,海苔丝、虾米、葱段、萝卜干,再淋一圈辣油,看着就诱人!


眷村米浆



米浆是精选糙米浸泡6小时,再加以传统铁锅炒制的花生,以独特的配比,用古法豆浆的研磨工艺烹煮而成。香滑细腻,入口即化。




3

 它是传统台湾古早味文化 

眷村,是为从大陆迁至台湾的人及其眷属而建的村子。台湾有900多个眷村,其中桃园县最多。桃园眷村,代表的是台湾和大陆的一种情谊,一种眷恋过去的情结。



在桃园眷村,有些人吃的是台湾文化古早味,有的人吃的文艺店面环境,有的人是吃的是食物本身。但无论如何,这里带给你的一定是一种享受生活的状态。


所以,欢迎你来天津啦



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本活动最终解释权归商家所有



桃园眷村(和平大悦城店)


地址:南京路189号和平大悦城1F

电话:022-23321909

营业时间:10:30-21:00 


商务合作:17720158016(微信同号)

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