白鸽每日分享:馒头质量标准的那些事之​生产加工过程的技术要求

白鸽食品机械有限公司 2018-12-05 14:50:16

  

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馒头质量标准

馒头质量都有哪些标准呢?什么标准的馒头才能称之为好馒头呢?接来下几期小编就和大家一起分享一些,关于那些标准的事。

生产加工过程的技术要求

① 生产加工过程的卫生规范应符合GB14881食品企业通用卫生规范的规定。

② 食品添加剂和营养强化剂应符合GB2760和GB14880的规定。生产过程中不得添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。不得使用添加吊白块、二氧化钛、硫磺熏蒸等非法方式增白。






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