食物招领|你想要的成都小吃都在这里

SWJTU交大摄协 2020-03-16 19:47:09


美食当前,总能有所思,或馋性千娇,

食前观察、吃中思想、品后体味。


冬天来啦,麻辣的兔头、酸酸甜甜的糖油果子是不是已经让你们垂涎三尺了呢~今日,我们探访了文殊院附近的小吃。就来随小影一起看看叭~


01

洞子口张老二凉粉店


人均价格:6-8元

推荐指数:★★★★★

地址:文殊院大门斜对面



今天,小影给大家安利一家店——洞子口张老二凉粉店,它开在文殊院大门的斜对面,店内凉粉种类颇多,除此之外抄手、甜水面、担担面等也是照卖不误,他家的面食凉粉好吃不贵,让人回味无穷。




先来一张大合照~你们是不是已经饿了呢?


凉面



凉面,伴着葱花香和豆豉酱,略甜微辣,口感甚好。


煮凉粉



煮透的凉粉软软糯糯,甜辣可口。


甜水面



甜水面,这是成都的一道特色小吃。面条本身有筷子那么粗,拌上酱油、芝麻酱、花生碎和辣椒酱,吃起来爽快,入口有嚼劲,会觉得微甜,最后会辣上那么一下,但是没关系,香味会在嘴里停留很久。而且配上花生碎,口感回甜,感觉相当好。




02

龙抄手店


人均价格:8-10元

推荐指数:★★★★☆

地址:文殊院大门斜对面,凉粉店对面


三大炮



三大炮,有点像红糖糍粑,这是四川地区的传统特色小吃。主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,发出“当、当、当”的响声,如炮声然,遂由此得名“三大炮”。糯米团子外裹一层芝麻细粉,下层是红糖浆水,入口后芝麻细粉的香甜,红糖浆水的粘稠感伴着糯米原有的嚼劲,在嘴里擦出火花,甜而不腻,可以算是回味无穷了。


红油抄手


红油抄手,内包猪肉馅,汤汁微辣香浓。咬上一口,皮薄的润滑感和肉馅的鲜味再加上红油汤汁的香气,在嘴里交织着。看着口水是不是已经留下来了呢?



03

西月城小谭豆花店


人均价格:6-7元

推荐指数:★★★★☆

地址:青羊区大墙东街150号(近太升南路)


冰醉豆花



这碗充满着高冷气息的冰醉豆花,看上去仙气十足。这款豆花更适合夏天吃,冰冰的,入口即化。豆花浓浓的豆香,微甜的口味,很清新。

我萌小仙女们冬天就是要吃冰醉豆花吖~


04

路边的小小惊喜


糖油果子


甜甜酥酥的糖油果子看起来真是让人食指大动吖~



糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名,是四川成都著名汉族小吃,青石桥三绝之一。特色泽黄亮,外酥内糯,香甜可口。


糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料,将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右,每串约三到五元钱。每一颗糖油果子浑圆光亮,呈棕红色,有焦糖香味,表面有喷香的白芝麻,咬下去皮脆内软,更有炸的好的果子里面是空心的~



蛋烘糕



蛋烘糕吃起来酥嫩爽口,绵软醇香。


现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌和的,有蜂蜜调制的。烘烤时有的加进芝麻、核桃、花生仁、樱桃等不同馅心;有的还夹进肉馅、莱馅,烘出咸鲜味,不知道你是否也吃过呢~



兔头兔腿


兔兔这么可爱,所以要吃兔兔吖~

给你看我的兔头叭~



兔头兔腿都是在路边一家双流老妈兔头店买的。真的好吃的转圈!这个兔腿太好吃了以至于四人抢一只兔腿~



路边处处都有很多惊喜和美食等待着你~请耐心去品尝吧!希望美食能够在冬日里给你送上一份温暖。

是谁来自山川湖海,却囿于昼夜厨房与爱。



好啦~今天小影就介绍到这里啦~

你有没有对这些美食垂涎欲滴呢!

快快关注我们叭~日后还会有更多的美食介绍给你萌~



 图片| 李智耀、梁小奕、吕嘉诚、黄子漪
文案| 詹亦琪、薛鸿艺
编辑| 薛鸿艺


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