别再啃白馒头啦!馒头这样吃,早餐零食都搞定!

美食工坊 2019-11-30 21:51:49


馒头作为作为传统面食之一,一直深受大家喜爱。特别是北方人,吃馒头就跟南方人吃米饭一样。



 很多人早餐喜欢吃白面馒头,一般都是白馒头配咸菜,是不是有点吃厌啦



还有一些南方人来到北方,天天吃白馒头可吃不消啊。那怎么办呢?


其实是只要改变一下做法,不仅能变身成为一款酷炫早餐,美味下酒菜,还能做成王牌小零食!



今天就做给你看,美食君就是要把简单的东西吃出不同的花样!有咸有甜任你挑,再也不说不爱吃馒头喽~




馒头的花样吃法


【蔬 菜 馒 头 块】

馒头<买稍微硬一点或者放冰箱冷藏一下>

胡萝卜/紫甘蓝/球生菜

玉米淀粉/鸡蛋

   盐/黑胡椒



1.馒头切块,入烤箱180°,15分钟左右,烤制馒头微黄后拿出



2.紫甘蓝、生菜切细条,胡萝卜切丁,与鸡蛋、玉米淀粉混合搅拌均匀。



3.在蔬菜鸡蛋液中加入盐、黑胡椒粉搅拌均匀



4.让馒头块在鸡蛋液中均匀地裹上一遍入油锅煎炸飘香



啊~想不想来一口?  紫、红、绿被三种蔬菜包裹着的馒头,你还看得出前身是单调的白馒头么?放朋友圈保证没几人认得出。



寻思着再来杯啤酒一盘由馒头做出的下酒菜就这么诞生了!想不到吧!



【香 脆 馒 头 棒】

馒头/白砂糖

蜂蜜<冠生园,一般超市都有买>

 黄油<安佳Anchor,无盐>



1.将黄油隔水融化或者在微波炉里叮两份钟,加入蜂蜜搅拌均匀



2.将馒头切成大小均匀的小条



3.将馒头在黄油里均匀的裹上一遍,在烤盘上放好。



4.撒上白砂糖,放入烤箱,180°烤20分钟,拿出翻个面180°再烤十分钟后就可拿出。



焦黄香脆的馒头棒,也太诱人了吧!



吃一口嘎嘣脆~散发出黄油的香甜味~



一根一根根本停不下来!

还买什么薯片啊~



做好装在小罐子里

最适合追剧、朋友聚会时的小零食啦!

小朋友也爱吃,

大家赶紧试试啊,零失败!

美食君叨叨叨


1.关于生菜的选择——做蔬菜馒头块时选择球生菜哦,就是平常拌沙拉吃的那种蔬菜,嫩鲜甜。


2.关于蔬菜鸡蛋液的浓稠——浓稠程度在在于,把馒头块放入鸡蛋液的时候蔬菜会被裹上,如果太稀,可以再加点玉米淀粉


3.关于煎炸蔬菜馒头块的顺序——裹蔬菜小馒头的时候要一块一块裹,不要把馒头块都倒入哦。


4.关于煎炸蔬菜馒头块的油温——热锅入油,要等到油冒泡再放入馒头块,小心别被油炸到啦~


除了这两种 ,大家还有什么好吃的馒头做法?

留言分享哦,么么哒!


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