早饭这些都不能吃?怎么现在才知道!

老友荟俱乐部 2019-06-21 09:50:36




都说早饭这是一天中最重要的一餐,中国人就常说早饭一定要吃好!那吃早饭还有什么禁忌吗?有的。


在阿拉现在的这个年龄,早饭有自己在家煮的也有出门买买豆浆油条生煎什么的,但是就有的人吧不爱吃早餐或者吃的很随便。其实啊,早饭是必须要吃好的,不吃早餐对健康的危害也很大


今天老友荟就为大家介绍一下早上不该吃的3种东西以及吃早餐的禁忌,一定要给身边不好好吃早餐的人看看!




早上不该吃这3样食物



1.不该空腹吃菠萝



★伤胃:菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃。


★饭后易吸收:其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。


★助消化:饭后吃菠萝还能帮助消化。



2.不该喝大量冰凉的饮料


★突发性痉挛:早上起床之后,胃还是一个脆弱的状态,如果突然和大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。


★建议喝温水:唤醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的温水,如果本来有胃寒情况的人,喝一杯红枣生姜水更好!



3.不该空腹吃香蕉


★香蕉内元素:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的元素。


★空腹食用危害:若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。


★其他危害:而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸




吃早餐的4大禁忌



1.清早起来就吃早餐


很多人早上起床就马上吃早餐,特别是那些习惯5、6点起床的人,起床就吃早餐,还认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。


★真相:但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃


★消化系统休息时间:人在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态。


★损伤肠胃:如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能



2.“牛奶加鸡蛋”代替主食


“牛奶加鸡蛋”是不少人早餐的主要内容,但这样的早餐搭配并不科学。


★身体补充能量:早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋本身虽然富含蛋白质和脂肪,但它们没能提供充足的碳水化合物,也就不能给身体提供足够的能量。


所以不妨配几片面包,几片馒头之类的。



3:长期仅以“油条豆浆”作为早餐


相比较为西化的“牛奶加鸡蛋”,中国传统的“油条加豆浆”受到更多人的喜爱,但“油条加豆浆”的吃法同样不利健康。


★破坏营养:油条在高温油炸过程中,营养素被破坏,对人体健康不利。


★不易消化:此外油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高的问题,早上进食不易消化。


再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,偶尔一顿可以,但不宜长期食用。



4:早餐吃得过于油腻


很多人因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如奶酪、油炸、煎炸食品等。


★有害无益:但过于“营养”的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。


★不易消化:在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收。


★危害:久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。



早晨吃颗蛋,胜过神仙丹



既然早餐这么重要,那么有没有什么是最适合早上吃的呢?当然有,就是鸡蛋!


1.早起一个蛋有何好处


补充优质蛋白质:与其他食物相比,鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成与人体基本相似,并且蛋白质的吸收利用率比其他食物高。


增加饱腹感:鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质,还可延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。


有助减肥:早餐吃鸡蛋,能降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。



提高记忆力:鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。


提高警觉性:鸡蛋中富含的酪氨酸能让人更迅速地做出反应。因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。


保护视力:蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。


因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。



2.鸡蛋最好的吃法是?


第一名:带壳水煮蛋

——有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收利用。


第二名:煎荷包蛋和摊鸡蛋

——这两种做法的蛋白质消化率为98%。


第三名:炒鸡蛋

——蛋白质消化率为97%。


第四名:蒸鸡蛋

——蛋白质消化率92.5%。


第五名:生鸡蛋

——蛋白质消化率仅为30%—50%。



温馨提示

出于健康角度,不建议吃生鸡蛋,因为生鸡蛋中含有大量的大肠杆菌等多种细菌,若不经烹煮就食用很容易引起腹泻。





看到这边是不是觉得自己的早餐习惯有错误呢?早餐这么重要,当然要慎重来考虑吃什么怎么吃。今天老友荟带给您不一样的早餐体验,你学会了吗?



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