老年痴呆日 早餐还吃油条豆浆?它们又不能帮你预防痴呆

中山大学附属第三医院订阅号 2018-12-27 05:55:08

听说
9月21日是阿尔茨海默病日
阿尔茨海默病
是痴呆病中最常见的一种

《2015年世界阿尔茨海默病报告》指出,2015年,990万例新发患者被诊断为阿尔茨海默病——每3秒钟就有1例。

  目前,我国阿尔兹海默患者已经超过800万


帮帮想起了《头脑特工队》中的记忆迷宫


电影中 
偌大的记忆迷宫组建成人的记忆
一旦迷宫坍塌
也就意味着记忆的消逝
痴呆病
正是摧毁记忆迷宫“黑衣人”之一


最可怕的还不是医生无法治愈疾病
而是我们对其一无所知

此次,帮帮请到了
中山大学附属第三医院神经内科主任
陆正齐教授
为我们解密痴呆病


先来个病例

  两年前,60岁的周阿姨开始出现记忆力衰退。家里一位客人来了几次,周阿姨都记不住客人的名字,弄得大家很尴尬。

她经常会前一天买了洗衣粉,隔天又买洗衣粉。
家里人觉得周阿姨可能年龄大了,偶尔犯糊涂,没有重视。
一年前,周阿姨烧水忘了关火,以至将水壶烧干,幸好女儿下班及时发现,才没有发生意外。
两个月前,周阿姨在家附近走失了,找了一天才找到了周阿姨。
家人要带她看医生,周阿姨还不乐意,她觉得这是年纪大的正常现象。
陆正齐却否决了周阿姨的想法:“根据临床经验,周阿姨很可能已是老年痴呆前期。得治!”

专家要开讲啦~~
痴呆病是脑功能障碍致获得、持续性智能损害,并在记忆、认知(概括、计算、判断等)、语言、视空间功能和人格 5 项心理活动中,有记忆和认知功能障碍和另外3项中的一项受损且足以影响其社会、生活活动功能者
最常见的痴呆病就是阿尔茨海默病(AD),若患者在65岁以后发病,也称为老年性痴呆。
痴呆病通常分为三个阶段。
早期

记忆力减退,尤其是不能记住近期的事,不能学习和记住新的信息;语言沟通能力下降,找不到合适的词来表达自己的意思;情绪不稳定;容易迷路;判断能力下降
中期

完全没法记住近期的事,完全不能学习和回忆新的信息;注意力不集中;日常生活能力下降,如梳头、吃饭、穿衣及大小便等需要别人的帮助;迷路情况更严重,有时在家也会迷路;出现精神问题或有攻击他人的行为
晚期

生活完全不能自理,大小便失禁;职能趋于消失状态;有可能不会吞咽吃饭;常常因为肺炎或者褥疮导致死亡。
由于老年痴呆早期症状不明显,很容易被大家忽略,绝大多数老年痴呆患者在发现时已到了中晚期,错过了最佳治疗干预的时机。
如果身边有人出现痴呆病的相应症状,请尽早带其就医。


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那么,我们能否预防老年痴呆呢?
也许“地中海餐”能帮到你
已经研究表明
“地中海餐”有助于预防老年痴呆
帮帮强烈安利一记


什么是“地中海餐?”往简单说,就是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、坚果等五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。
研究人员发现,这些地区的居民普遍呈现以下特点:心脏病发病率低、寿命长、少有糖尿病、高胆固醇等现代病。
原因之一就是“地中海饮食”可以减少患心脏病的风险,还可以保护大脑免受血管损伤,降低发生中风和记忆力减退的风险。


不够具体?
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具有中国特色的“地中海餐”
地中海餐八要素
1.多吃蔬菜、水果和粗粮
植物性食物最好占食谱的大部分,尽量食用新鲜和轻度加工的,避免进行深度加工。

2. 适量坚果当零食
坚果和瓜子、芝麻等种子可以作为零食,它们含有丰富的膳食纤维、蛋白质和不饱和脂肪,口味则推荐简单加工的原味
丢掉柜子里的膨化食品吧!

3. 避免饱和脂肪
地中海饮食中多用橄榄油,中国居民也推荐含单不饱和脂肪酸高的植物油,如双低菜籽油,或是茶籽油、玉米油、大豆油,这些都比动物脂肪更加健康。

4. 调味少盐少糖
可以用其他调料、香料来改善食物的风味,比如胡椒、花椒、辣椒、蘑菇......

5. 多吃鱼类,每周至少两次
烹调方式尽量采用清蒸、清炖等烹饪方式,避免深炸等高温多油的烹饪手段。值得注意的是,挑的鱼要避免被重金属污染。

6. 限制红肉的食用
减少猪肉、牛肉、羊肉等红肉的食用,限制到每月不超过几次,避免食用腊肠、腌肉等红肉加工产品。可以用鸡肉、鸭、鱼肉等来代替红肉

7. 适当食用低脂奶制品
奶制品可以保证充足的钙质,也能帮助控制血压,推荐选择低脂奶制品,比如低脂牛奶、酸奶、奶酪等。

8. 饮酒要因人而异
没有饮酒习惯的人请继续保持这个好习惯。

喜欢喝葡萄酒的人,建议成年女性和超过 65 岁的男性每天不超过 150 毫升,年轻男性每天不超过 300 毫升。



最后

再次感谢大牛陆教授~


本文转自南方名医帮,记者曹斯 

经中山三院编辑整理,图片来源于网络

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