太阳猫早餐 馒头的两种花样吃法 Vol.78

太阳猫美食TV 2020-02-17 10:20:08

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7月25日早上


你 吃 过 这 样 的 馒 头 吗

Have You Ever Eaten This Kind of Steamed Bun



        记得那时候在辽宁,为了筹备鲁迅美院的考试,需要学习6个月的时间。高考前谈恋爱是非常危险的,但我偏偏踏入了禁区,家人一个月我会给我700的生活费,我吃了3个月的包子馒头,为了元旦飞回来和她见一面。所以,馒头这种寡淡的食物,于我而言,代表了是个甜腻发苦、青涩冲动的岁月。哦,对了,其实这个故事是关于我室友的故事。


食谱来自

Bretfunny


•太阳猫食谱•

难易度: 中等


材料

蔬菜与馒头小块

馒头: 1个   鸡蛋: 2个   盐&黑胡椒: 少许

生菜&紫甘蓝&胡萝卜: 适量

香脆馒头小棒

馒头: 1个   黄油: 30克

蜂蜜: 20克   白砂糖: 1大勺


步骤

1. 蔬菜与馒头粒:将蔬菜切成细丝,打入两个鸡蛋搅匀。将馒头切块,均匀裹上蛋液和蔬菜,在锅中煎熟。

2. 香脆馒头小棒:黄油溶化后加入蜂蜜搅匀,将馒头切条,裹上黄油,铺在烤盘上,撒上白砂糖,烤箱180度烘烤20分钟后拿出翻面,再烤10分钟。


小贴士

蔬菜需要切得细碎才能很好地裹在蛋液上哟。剩余的没用完的蛋液可以煎一个玉子烧哟,不浪费~






太 阳 猫  |  为 早 餐 而 生

坚持每天早起

让日子从容不迫起来

不吝啬自己的精力,和好心意

我想,拥有这样的一个早晨

会是一件很美的事情吧



•下集预告•

闹鬼了大家小心


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