因为一口沙拉,他和教练组成了CP......

superhealth 2018-12-05 14:43:13


文末有福利



如果不会吃健身餐

那么你做再多健身运动也白练


今天我们来聊聊健身减脂餐界的网红

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沙 拉



为什么是沙拉?


7700卡路里=1公斤脂肪


人们对减脂的常识是

卡路里消耗越多,越容易瘦下来

然而,现实却并非这样



1

为什么在健身房里挥汗如雨

却仍然减脂不成功?

以健身房30分钟运动消耗的卡路里为标准

我们来看一组数据

动感单车390kcal = 一只面包的热量

跑步308kcal = 100g红烧肘子的热量

游泳325kcal = 一碗泡面的热量

瑜伽129kcal = 一只馒头的热量

所以,即使在健身房挥汗如雨半个小时,很可能小吃一顿就让你前功尽弃。


根据调研,90%健身减脂失败的人都是因为没吃对。

电影《摔跤吧,爸爸》,阿米尔·汗为戏增肥到97公斤,体脂率37%,电影拍完后在美国著名营养师的饮食指导以及自身的锻炼下,成功将体脂率减至9.6%。


2

三分练,七分吃

成为健身减脂圈的黄金法则


皇马足球明星C罗,体脂率比超模还少3%。除了严格训练,C罗在饮食上的自律在足球界是出了名的。鸡肉沙拉、绿色蔬菜以及新鲜水果,这些低脂、高维他命、高蛋白质及高纤维食物,可以让他在训练后身体机能迅速复元。


C罗在ins上自曝的健康大餐


拥有八块腹肌的彭于晏也曾在网上po出自己的健身餐,沙拉成为最为常见的食物。


彭于晏的沙拉餐


天后碧昂斯曾加入素食大本营,更在Instagram发起22天素食计划,求粉丝督促监督。



3

沙拉在全球明星及健身网红的带动下

成为一股轻食风潮


沙拉,作为轻食尚的代表,一般由50%果蔬、25%蛋白质、25%碳水化合物组成。舍弃繁琐加工,少油、少糖、少盐。这些特点不仅能让你完全品尝到食物原味,还能精准补充人体每天的营养需求,却丝毫不会提供过多热量。



因此,沙拉已成为健身减脂人士、办公室白领以及颜控们的心头好。


4

为了一份沙拉

有人和他的健身教练一起辞职了


据小编亲测,一份自制沙拉将耗费食材12余种,平均耗时40分钟,食材浪费约1/2,每份耗资约30元人民币……



自制沙拉如此耗时费心,即使明白三分练七分吃的道理,也很难完全做到。


于是

有人拉着他的健身教练一起

辞!职!了!


这人是健身爱好者,也是莎啦啦沙拉的创始人杜建飞。


原本热爱健身的他因为自己以及身边的健身朋友难以吃到减脂餐,敏锐察觉到其中巨大的市场缺口,于是果断辞掉品牌运营总监工作,拉着自己的健身教练一起,通过做沙拉外卖来解决大多数健身减脂人士“七分吃”的痛点。


莎啦啦创始人杜建飞

王小龙-莎啦啦明星教练代言人。受邀参加《天天向上》,被汪涵称赞为“可能会成为最火的健身教练”


结果一发不可收拾

一年时间里研发出4条产品线

(包括健康沙拉、三明治、减脂便当、轻体果蔬汁)


1年做到武汉健康餐行业的NO.1

1个月实现全国21个城市品牌进驻

1天完成数百万众筹,落成华中首家分时天空餐厅(白天田园轻食馆,晚上民谣小酒吧)


莎啦啦已经在全国范围内拥有十万中高层女性粉丝。拥有全国范围的城市合作伙伴。


“想得到粉丝的关注,一定要好玩,会玩,和粉丝成为朋友”


在1.0时代莎啦啦独创的线上减脂营,每月送出近7万份轻食沙拉外卖,已帮助数万女生平均减脂2.6KG。



莎啦啦还将线上和线下结合,找到匹配的KOL发声,和非诚勿扰的男嘉宾一起举办“万元减肥擂台赛”,获得千万关注。


5

一份沙拉可孵化

成百上千的创业者


一份沙拉外卖事业非得是专业健身人士才能做好么?


莎啦啦沙拉在完成品牌搭建后,开始帮助普通人创业。现在已经在全国80余城市帮助数百位普通人创业。即使是一个女生,也能实现月入10万的佳绩。

 莎啦啦单片区合作伙伴高玲子,30㎡沙拉外卖店月入近十万

 莎啦啦单片区合作伙伴范雪明和陈欢,首月单量破千,最快实现盈利。


6

沙拉制作虽易标准化,但需怀敬畏之心


沙拉具备西餐的天然优势:易于标准化,无需烹饪,制作过程没有明火和油烟,这就消除了餐厅对厨师的依赖。

 

莎啦啦沙拉的创始人杜建飞表示,经过总部统一化培训后,每一位普通人都可以成为熟练的沙拉出品师,他们制作的外卖沙拉会在3分钟内出单。



7

规避雷区,踩在巨人的肩膀上创业


轻食沙拉创业,品类新、颜值高、女生爱、市场大、无油烟、标准化生产、低成本、高毛利的巨大优势下,却极其考验匠心、产品迭代和运营模式。




小编建议,在沙拉市场一片看好的情况下,大家可以找已经成功的企业(好色派,莎啦啦,甜心摇滚等)去钻研学习取经。


或者,若有成功的企业开放城市合作通道,可以申请片区合作。这样不仅能少走弯路,也会直接降低风险。也可以让自己更快上手,早日成就自己的事业。


8

福利时刻


由于成功的品牌开放城市片区合作会非常慎重,选择城市片区合作伙伴的条件也相对严格。


小编这次特访了上文中介绍到的,江城武汉NO.1的莎啦啦沙拉,为大家拿到了7个全国城市合作伙伴的名额



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小贴士


小编为大家拿到了莎啦啦沙拉7个城市片区合作伙伴名额,将从申请表里诞生。


作为热爱健身的你,是否想成为健身饮食的倡导者,为自己,也为健身人群提供低卡营养呢?那么机会来了,想创业,想复制莎啦啦沙拉从「地上的轻食沙拉外卖」到「天上的田园音乐餐厅」成功之路的小伙伴,点击阅读原文填写申请表吧~

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