小鸡时评 | 煎饼馃子协会成立,打“盗版”,树新风

宁波大学学生记者团 2019-01-11 04:49:39

作为一名宁大人,你可能没被天“屎”之路从天而降的鸟屎砸过


但你不可能没有吃过香脆美味的——山东杂粮煎饼


关于煎饼馃子,最近的一则消息也是引起了不小的一阵热潮



据天津政务网消息:近日,天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会举办会员代表大会,宣布天津市餐饮行业协会煎饼馃子分会正式成立。消息发出后,北京青年报记者采访了煎饼馃子分会会长宋冠鸣,宋冠鸣表示,他们将制定团体标准,让更多的从业者有标可依,按标作业。



 随着《舌尖上的中国3》的热播,各种各地的美食纷纷占据大家的视线。其中的天津煎饼馃子尤为出彩,可是各个地方各式各样的煎饼馃子却和《舌尖3》上的相差甚远。


就小编所看到的煎饼馃子,它们大多是这样的,这样的,这样的


然而正宗的煎饼馃子是这样的


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现在市面上不少加了火腿辣条肉松等五花八门配料的煎饼馃子,其实这并不正宗,天津本地人,而正宗的煎饼馃子是用特别的面,加上油条制成的,没那么多乱七八糟的配料。可是他们没了煎饼馃子实质,却还挂着它的名字,自然而然成了“盗版



可是即使它是盗版,买的人依然络绎不绝,饼子正不正宗,食客也不在乎在这个本来就盗版极多的时代,盗版书、A货的流传盛行本就让人对正品的追求降低,现在更是连一个饼子都要去吃假货了吗?


因为一个买假,两个买假,有人自然而然地就认为大家都买假,谁又知道什么是真的呢?真真假假的世界,何必在乎那些。

可这样的观点小编是很不认同的,记得卢新宁在北大演讲时说:我唯一的害怕,是你们已经不相信了——不相信规则能战胜潜规则,不相信学场有别于官场,不相信学术不等于权术,不相信风骨远胜于媚骨。


所以我们应该相信,

相信真货一定能战胜假货,

相信真货一定多于假货,

相信只要不买假货,

我们能买到真货。



如果大家都如此的话,我想煎饼馃子协会存在的目的也就达到了。

整改“盗版”,煎饼馃子协会的出现是恰逢其时,

可是也需要我们每一个人的努力,

拒绝“盗版”,树立新风气!



文字:康  丽

校对:康  丽

排版:胡  



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