10种早餐的做法!超级简单,分分钟搞定!

创客精英圈 2021-07-08 07:16:51

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超级简单的早餐做法,几分钟搞定!天天换花样!吃早餐再也不愁!!


蛋煎饺



食材:

速冻饺子适量 / 鸡蛋1个 / 小葱2根 / 芝麻适量。


做法:

速冻饺子(不用解冻)在铁锅摆好位置,倒油小火煎,盖锅盖焖一下。

饺子半熟后,倒鸡蛋液。

饺子熟了撒芝麻、葱花,熟西兰花,就出锅啦!



营养疙瘩汤



食材:

菠菜、鸡蛋、面粉、葱少许、高汤精、盐。


做法:

1、菠菜切段、绰水、控干,葱切葱花备用。

2、锅入少量油烧至五成热,爆香葱花后,将其铲出,放入菠菜及高汤精炒匀,加入开水煮沸。

3、面粉加水调成糊状,用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中,边下边搅拌,全部下入后,大火煮沸,小火煮三分钟。

3、将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中,轻轻推动,待形成蛋片时加盐关火即可。


煎馒头



食材:

馒头、芝麻、鸡蛋、油,


做法:

1. 鸡蛋打散,蛋液里撒入一些黑芝麻,搅拌均匀。

2. 馒头片放入蛋液里沾一下,两边都要沾。

3. 热锅加入一点油,放入馒头片,煎到两面金黄就可以出锅。



土豆鸡蛋饼



食材:

土豆4个、2汤匙橄榄油、培根、大葱、4个鸡蛋、1 / 4杯切碎的马苏里拉奶酪、胡椒粉。


做法:

1.土豆切块,锅中火加热油,炸土豆直到金黄色(大约20分钟)。

2.将培根片放入锅中煎,搅拌10分钟直到酥脆。

3.加入葱,胡椒调味。把鸡蛋打到锅中,然后在每个鸡蛋周围放一些马苏里拉奶酪,煎至蛋清成熟。


香肠汉堡



食材:

面包,生菜,香肠,生菜,沙拉酱。


做法:

1.面包从中间切开,但不要切断,生菜叶洗净,沥干水分,夹在中间。

2.平底不粘锅烧热,将香肠放入锅中略煎,煎好后放在生菜叶上,表面挤上沙拉酱即可。



厚蛋烧



食材:

3个鸡蛋 、3克白糖、适量油、3克盐、2-3勺牛奶。


做法:

1、鸡蛋打散后加入少许盐和糖,2-3勺牛奶,搅拌均匀,制成蛋液。(加入牛奶后增香的同时口感更嫩)

2、平底锅烧热后刷上薄薄的一层油,小火,舀入部分蛋液,转动锅子,使蛋液均匀地铺满锅底。

3、等蛋液慢慢凝固,用锅铲从一边卷起,推到锅的一端。

4、再舀入部分蛋液,铺满整个锅底。等蛋液慢慢凝固不流动时,从卷好的鸡蛋饼处开始往回卷起。

5、重复几次至蛋液全部用完,将卷好的鸡蛋饼切块就好了。


饭团



食材:

糯米/ 油条 / 火腿丁 / 榨菜 。


做 法:

1、糯米,大米1:1比例蒸熟。

2、在保鲜膜上将饭压平。

3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可。(可以根据自己的口味加不同的东西)



青菜鸡蛋汤面



食材:

面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、蒜末适量、葱适量、鸡精适量、生抽适量。


做法:

1、准备材料。

2、锅中热油,小火先煎一个荷包蛋。

3、荷包蛋煎好后盛出。

4、锅内的底油,将蒜末爆香后入适量水。

5、水开后放入面条。

6、煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽,也可以起到提鲜的作用。

7、最后加入青菜,片刻后即可开吃,别忘了加上鸡蛋。



健脾鲜玉米粥



做法:

1.把玉米须去掉,洗净,用礤子把玉米粒礤成玉米碎。

2.锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,不停的用勺子搅拌,开锅后煮上3分钟即可。


奶香糯米窝窝头



食材:

玉米面70g、糯米粉65g、无糖奶粉20g、糖27g、水75g。


做法:

1、把除了水以外的材料都混合在一起拌匀;

2、一点一点加入水,揉至面团光滑不粘手(揉多几下水就会被吸收);

3、把面团分成12个小剂子;

4、左手拿面团,右手拇指按入面团,其余四指并在一起转圈凹出窝窝头造型;

5、入蒸锅,大火蒸10-15分钟即可。



健康 从营养早餐开始




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