中国版“威尼斯”就在附近!旁边还有大型湿地公园!来这里吃饭可以赏靓景也可以尝美食!

佛山老友记 2019-01-16 06:55:20


“古劳水乡”佛山人应该不陌生,

河涌纵横交错,小艇穿插其中,

又有中国“威尼斯”之称。

在这里你可以感受

“小桥流水人家”的风情。



因为路程不远,

很多佛山朋友都会选择周末

带上一家大细来玩耍。


游玩过后,

老友推荐大家来【洪明美食】吃饭。

美味又实惠。


旁边还有一个大型湿地公园,

等上菜或者饭后走一走打发时间

都是很不错的。

紫荆花开得很灿烂,

观赏、拍照都很棒哦。

夕阳西下,

漫步其中好不舒服~


玩累了刚好可以

品尝一下当地水乡美食。


秘制无骨大头鱼

满满的一大盘,好丰富,好足料!

除了西江制水大头鱼,

还有排骨、白贝、青菜。

一层鱼肉,一层排骨,一层鱼骨,一层菜,

层次分明,鲜味融为一体,

各味互补,鲜味十足。


大厨将西江制水大头鱼起骨,

骨肉分离,食落去很方便。

鱼肉爽滑,鱼骨入味,

加埋白贝,鲜上加鲜。


螺旋藻馒头

绿色光滑表面,

让人很有食欲。

要落去松软,微甜。


这道点心是鹤山首创

在制作的过程中加入螺旋藻,

口感新鲜,比一般馒头更绿色健康。


水乡让鲮鱼

鲮鱼起肉,无骨,

再混入丰富的材料,

腊味、发菜、果皮、花生、冬菇等,

煎香再蒸,

香口弹牙,野味鲜美,

口感丰富。

甜酸味或者豉汁味任君选择。


胡椒猪肚鸡

洪明美食有自家的农场,

一手新鲜靓鸡源,

加上猪肚,红萝卜等,

一大煲很足料,

6人的份量,

最适合一家大细来滋补。


鸡肉滑嫩,猪肚爽口,

汤浓郁鲜美,有股淡淡的胡椒香味,

饮落去暖胃窝心。


洪明捞鸡

鸡皮爽口,鸡肉香滑,

搭配酸姜、蒜头、柠檬丝、蛋散一起捞,

口感清新。


铁板和味豆腐

闻落去酸酸甜甜的味道让人食指大动,

煎后的豆腐外香内嫩,

夹杂着肉馅,

不会太斋也不会腻。

酸甜味浓郁,小朋友非常喜欢食。


鲍汁扣红腰豆

红腰豆软霖,

下面用南瓜垫底,

夹在一起食,好香好糯,

喜欢吃素的朋友不要错过这道美味哦。


椒盐九肚鱼

香脆可口,

送酒一流。


烧汁茶树菇牛肉


牛肉滑嫩,

烧汁香浓。


而老友最推荐的就系呢度滴猪肉,

新鲜,肥而不腻。

因为系饮益生菌水,

食益生菌饲料长大的,

所以猪肉低脂肪不油腻,

绿色、安全,

甚至可以生吃!



除了以上推荐,

洪明美食还有其他菜式可以尝试。



洪明美食有大型车场,

吃货们不用担心找不到车位了。


洪明美食



地址:鹤山沙平镇中山路围仔村14号


电话:0750-8833260