家常馒头这么做,好吃,可当零食

教你做个及格妈妈 2019-07-01 13:46:00

emmm,有时候菜菜妈子会做家常那种馒头,馒头做得多了一顿吃不完,留到下顿再吃吧,就不是那个味道了。别看馒头的长相普普通通,菜菜教你让剩馒头华丽大变身!


【1.拔丝馒头】

馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g。

爆款好书:风流小春医

     南溪村落坐在大青山的脚下,山下有着一条长长的大河穿过,名叫南溪村。大青山上,一个年约十八九岁的年轻小伙子背着个药篓子寻找着药材。年轻人名叫李大宝,是南溪村唯一的村医。“哎哟喂……”正自努力寻找药材的李大宝忽然听到一个女人轻声痛呼的声音,心里头暗自嘀咕,难不成有婆娘在山里干那事儿不成?

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1、馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握。

2、把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出。

3、炒锅内放食用油,烧至油温7-8成热时下浸泡过水的馒头条炸。

4、另取一炒锅,倒入少许水,再倒入白糖,糖和水按1:3的比例熬制。

5、小火熬制水和白糖融合在一起会慢慢鼓起大泡。等起大泡后再少许熬制(小火)

6、等大泡变小泡泡、色泽淡黄就可以了。千万别熬成焦糖,那样会影响成品的口感。

7、然后倒入炸制好的馒头条快速翻炒,使糖浆迅速裹住馒头条的每一个地方,出锅装入抹过油的盘中即可。

【2.番茄沙司馒头】

馒头2个,鸡蛋2个,盐,白糖,番茄沙司。

1、馒头根据自己的个