5月19、20日,中维物业餐食管理部利用周末时间,邀请面点行业资深老师,组织各项目部食堂面点人员在菏泽项目部进行培训。
培训采用现场授课的方式,由老师向学员交代准备工作和注意事项,详细讲解制作方法,亲自示范操作步骤,在各项目组学员演练的过程中,授课老师现场纠正和规范每一个操作的细节和动作,确保出品合乎标准,达到要求。
备馅进行中
示范操作
示范操作
学员演练
学员演练
烧麦制作中
油条制作中
成果展示
成果展示
圆满结束
项目技术交流作为中维物业一项机制化工作,对于促进各食堂之间交流和互动,增强食堂从业人员的业务能力,丰富食堂的菜品和出品,提高业主的满意度,发挥了显著作用。下一步,中维物业将夯实项目技术交流机制,不断充实交流的内容,增强培训的效果,严把质量关和出品关,为广大业主单位带来满意+惊喜的用餐体验,真正让中维菜品香飘万家。