早餐不要吃包子油条了,试试这样做,不揉面,不擀面,做法超简单!

家常菜速成宝典 2021-10-12 14:21:49


首先:碗中倒入300g的面粉,然后在面粉中少加一点的糖,可以有效的处近酵母的发酵。接着在350g的温水中化3g的酵母


然后用化好的酵母水来和面糊,面糊搅拌至成这样就可以了,接着盖上保鲜膜让面糊完全的发酵。


第二步,在碗中加入3个鸡蛋,加入适量的盐和葱花搅拌均匀之后备用


面糊醒发好了之后将它倒入保鲜袋当中,开口处打结


第三步:烙饼锅中少刷一层油,然后将装有面糊的保鲜袋一端处剪一个口,接着按形状剂入锅中。

紧接着将蛋液也一起倒入四个空格中


最后盖上盖子烙一分钟,一分钟后翻一面再烙一分钟就可以出锅了。


出锅后晾冷,切块就可以装盘了。这样一个简单做法,而且又好吃的鸡蛋饼就做好了,你也试试吧!



(*正常文案*)