【糖果传真】糖果迷你镇 面条的故事——塘市幼儿园户外游戏微课程系列活动(四)

张家港塘市幼儿园 2018-07-08 02:55:00




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    面条,小朋友生活中所熟悉常见的食物。有一次在孩子们吃完面条后,他们开始了讨论:我喜欢吃凉拌面,我喜欢吃烩面,我喜欢吃炒面……于是,我们来到了糖果迷你镇开始了我们的面条之旅。



我们的游戏计划


    来到糖果迷你镇,我们想要干什么呢?来看看我们的计划书吧,你能猜出来吗?


1

我准备和我的好伙伴合作做面条!

2


我要品尝美味的面条哦!




认识面条

    

收集面条

            宝贝们想吃好吃的面条,那哪里来呢?原来我们可以通过收集的方法哦。


哈哈,看我们现在收集了好多面条呢!

咦,这个面条好奇怪!你知道它是什么面吗?


1

长得宽宽大大的,真特别!

我知道呀,这是我们家乡—河南的烩面哦!


这个面要怎么吃呀?


别着急,我来请奶奶来教教大家!



奶奶教我甩一甩、拉一拉!

我来动手试试看!

   哇,看!烩面变成细细的面条啦,真神奇!



 你的奶奶真厉害!  咦,这个面也很特别啊,它又是什么面呀?






我看它卷卷的,会不会是卷面条。

不是哦,奶奶告诉我这个是粉丝哦。

那它们有什么不一样呀?

粉丝是用红薯做的,而面条是用面粉哦。

原来是这样呀!


面条的分类


老师

宝贝们,上一次游戏的时候,你们有没有发现什么问题或困难呢?


我们发现把面条拿到迷你镇后,堆在一起实在是太乱了。





老师

那我们可以怎样做,让它们变得整齐呢?



我想到啦,我们可以把它们进行分类摆放哦!还可以在篮子上贴标记呢!



老师

好的,那今天游戏前,我们先来整理下吧!


我们这样做

分类摆放


卷卷的面条画一画。

标记我来贴一帖。



看我分得整齐不!




我们煮面条啦


       分类摆放以后果然整齐多啦!看着这么多的面条,我的口水都要流下来了,要不我们来煮一煮、尝一尝吧。




1

     好的,让我们一起下面条吧!

面条做好了,到了煮面条的时候啦,我们一起下面条咯


面条煮好了,我来尝一尝!可是味道怎么没有想象中那么美味呢?


怎样才能让我们的面条味道更好呢?回到教室,我们又进行了一次讨论。




我们可以加一些调料,让汤底味道更好!

我们可以在面条里加点黄瓜、胡萝卜哦!

我们还可以去小农庄采青菜做配料哦!

让我们行动吧!

我来切黄瓜!


    通过我们的改进,现在面条煮起来味道很赞哦!



我们做面条啦



  这么好吃的面条,我们还想自己动手来做呢!那该怎么做面条呢?于是我们开始了做面条的调查之旅





          经过调查我们发现,做面条需要的材料是面粉、水、擀面杖和塑料刀,有了这些材料,我们就能开始做面条咯!





观看视频

那该怎么做面条呢?在谈话活动中,我们还观看了关于做面条的视频,对于如何做面条,现在我们有了更深的了解。


揉面团


1


我们开始动手啦!咦,为什么我的面团很干呢?

2

你需要多加点水哦!我来帮你!



为什么现在又好粘呀?

我知道了,我要多加点面粉,再来试一试!



看看现在揉得面团,是不是很完美!


擀面皮


        面团揉好了,现在让我们跟着奶奶撩起袖子擀起来!





你看我擀得面皮是不是又薄又光滑




切面条

       面皮擀好了,现在我们要开始切面条啦,在切的时候一定要仔细哦!

第一次



   看我们切得多认真!






        面条做好啦,我们赶紧来煮一煮,看看味道怎么样?

  


咦,怎么不好吃呀,这是为什么?


你看面条这么粗,会不会是它太粗了,要不我们做细一点试试。



第二次



这一次,我们一定要切得细细的!


切细!
切细!
再切细!


这次,我们切得这么细,味道肯定很好吧!


哈哈,果然味道好多啦,只可惜面条太短了。



第三次


1

这一次,我要切得又细又长!


看我切得多好!真完美!


我们卖面条啦


        我们现在都是小厨师啦,做出来的面条又细又长,煮了以后味道也很赞!要不我们就来做老板卖面条吧!


                                  哇, 老板,你们的面条味道棒级啦!


老板,再给我来一碗,味道太赞了!




坐在树桩上品尝面条,好像味道更好了呢!




我们画面条


      好吃的面条意犹未尽,回到教室,我们忍不住想来画面条,看看我们画的面条美味吗?


还能用粘土来粘面条呢!看看我们的小手巧不巧!



面粉的其他运用


面粉加水后变成面团,我们可以把它变成面条,那面团还可以做出其他好吃的东西吗?


我们邀请了奶奶们来做我们的老师,哇,原来面团还可以做成饺子和蛋饼呢,面粉可真神奇呀!



好吃又香的蛋饼,要来一块吗?



     《指南》提出:幼儿园活动应充分利用各种资源,糖果迷你镇的游戏离不开家长们的支持,不仅从材料收集到游戏指导,相信有了家长的参与,幼儿的游戏会更加深化、更加有趣。迷你镇的故事还在不断丰富,让我们一起走近游戏,走近儿童,以儿童的视角出发,与孩子一起走进课程,让孩子在户外课堂中快乐成长,让我们期待更多的惊喜!

文字/照片/小编:严丽珠