如果面条这么做,就没什么可说的了!

新疆吃喝玩乐通 2020-11-19 16:40:48



懒人最常吃的食物 - 方便面

没有营养、没有特色、导致发胖

今天,晨报君送你一碗面

简简单单的做法

是你最适合的味道


肉沫拌面

You like the taste


材料: 

干面条、菜籽油、肉沫、洋葱、大蒜、菠菜、盐、胡椒粉、酱油、芝麻油、蜂蜜、辣椒油



1.将面条煮熟,捞出沥干水。开火,等锅热后加入一到两汤匙油,加入肉沫,翻炒至肉沫变色。

2.加入洋葱和大蒜,继续加热直至洋葱变软。

3.加入菠菜,用盐和胡椒粉调味。

4.最后加面条进行翻炒就完成。

(喜欢吃辣的朋友可以加一些辣椒油,整上一大碗,才叫过瘾。)



鸡块拌面

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材料: 

鸡块、盐、糖、玉米淀粉、花生油或植物油、红甜椒或干红辣椒、花生米、葱、面条

酱料:

姜、大蒜、水、鱼露、酱油、牡蛎酱、汤醋、糖、蒜蓉辣椒酱

1.用盐、胡椒粉、糖、玉米淀粉腌制鸡块,用手搅拌,确保腌制均匀。

2.将姜、蒜和切成薄片的红辣椒切成薄片。与水、酱油、鱼露、蚝油、醋、糖、蒜蓉辣椒酱混在一起进行搅拌制成酱料。


3.等锅热了之后,放入鸡块翻炒大约五分钟。翻炒结束后,将鸡块盛出来。

4.擦锅,添油,中火加热。依次加入红辣椒、生姜和大蒜,煸炒大约3-4分钟后加入之前调好的酱料,改成小火,加入鸡块,使鸡块沾满酱料,最后撒上花生和葱段。

5.将煮熟的面条放入锅中一起翻炒就大功告成。

(如果觉得鸡肉太油腻或者想减肥,可以将鸡肉换成烤制过的花菜。)

奶油蘑菇拌面

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材料:

面条、橄榄油、大蒜、小蘑菇、红甜椒、胡萝卜,雪豌豆、小菠菜、酱料(酱油、糖、芝麻油、辣酱)

1.锅热后放油,加入切好的小蘑菇和红椒,翻炒三分钟左右。

2.再放入小菠菜叶和面条,加入调料继续翻炒。


雪菜肉丝面

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材料:

 肉丝、盐、玉米淀粉、芝麻油、酒、白胡椒、面条汤(鸡汤、油、干辣椒、糖)、面条、葱沫、雪菜

1.准备好食材,用盐、淀粉、麻油、酒、白胡椒粉腌制肉。同时,将面条煮熟。

2.在锅中加热油,加入腌制好的肉。略加翻炒后加入辣椒和雪菜。翻炒几分钟后加入少许糖。最后关火将锅内的雪菜肉丝铺在煮熟的面上即可。

最后

和好朋友把这些都吃光光


 本文转自实用小百科