农村才有的16种奇葩美味野果,吃过3种以上算你牛

醉美横县 2021-11-23 15:18:03


棯仔果,学名:桃金娘。别名岗棯,又叫山棯。农历七月十四左右熟透了,漫山遍野都是,特别甜,好吃极了!棯仔果功效多着呢,棯仔果酿酒一流,饮过翻寻味!


地棯,这个叶子外观很像山棯,不过山棯是小灌木,地棯却一般匍匐在地上蔓延。果实也有一些差别,表面有些毛刺。


黄牙果,学名:木竹子。黄牙果,学名木竹子,别名又叫岭南倒捻子、岭南山竹子。估计它跟泰国山竹是兄弟吧?但它没有山竹这么甜,酸酸的感觉。


酸味叶,学名:酸藤子。又叫信筒子、酸藤果、入地龙。果子成熟之后可以吃。嫩叶也可以吃,酸酸的异常开胃!


棠梨仔,果子小的有拇指头这么细,大的有脚趾头这么粗。有人喜欢生吃,比较酸涩。有人喜欢蒸熟了吃,就没有酸涩味了。当然,在街边也是能经常见到它的身影,因为它是很畅销的腌制果品。


锥仔,学名:锥栗。一身刺,算是栗子的一种吧!生吃的话脆甜多汁,蒸熟了就松软可口。好吃是好吃,不过难消化,吃多了容易放屁。


万寿果,亦称拐枣,还有别名糖果树、天藤、拐枣、拐角开心果、鸡脚爪、解酒果、鸡爪果等等。生吃的话要熟透、已经自然风干至巢皮的才好,要不然很涩。当然也可以蒸熟了吃。


牛奶果,无论切开叶片、果实、枝条,都可溢出牛奶一样的白色乳汁,这也是“牛奶果”名称的由来。牛奶果营养丰富,营养成分高于苹果、梨、李、柑桔等。成熟后果皮红色,果肉淡黄色,口感爽甜、清香。


茅根,黄茅草、白茅草的根部,很像微型版的甘蔗。洗干净之后吃,清甜解渴,非常赞。没错,你常喝的广东凉茶中最好喝的一种,茅根竹蔗水,它就是主角之一。


金刚果,学名:菝葜。熟透了,就变得红彤彤,开始有些甜了。可以酿酒。


糖盎勒,学名:金樱子。金樱子满树的刺,甚至结的果子也满身毛满身刺。金樱子的果熟了才能吃,口感松软,带些甜,带些涩。


金樱子开的花是很漂亮,而且有种特殊的淡香。


火炭果,学名:火炭母。乡下常用的中药,别名又叫赤地利、为炭星、白饭等等。果子熟了之后会变得黑乎乎的。不过不是真的黑,其实果肉是半透明的,里面的核才是黑的。吃起来感觉一般,纯粹尝一下汁水的味道而已。


桑果,学名:桑葚。这个大家应该都清楚了,想当年家家户户都种桑养蚕。不过桑果吃的时候,最好用盐水浸泡十来分钟,因为果子里面的缝隙会有很多虫子。酿酒也是一流对不对?


山莓,名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波。虽然果子表面有些毛毛,但是,非常好吃!酸酸甜甜很开胃!


蛇莓,别名:蛇泡草、龙吐珠、三爪风。为何它叫蛇莓?因为它有一个很大的功效,就是可以治疗毒蛇咬伤!具体用法请自行查阅【本草纲目】,或咨询中医师。


野牡丹,别名:蛇泡草、龙吐珠、三爪风。乡下又叫龅牙郎、黑嘴狗,其实它的学名叫野牡丹。叫得“牡丹”,开花自然是非常漂亮啦。


野牡丹果子成熟以后,会一瓣瓣的裂开,所以才有个“龅牙郎”的昵称。而且,很甜很甜,略有些比芝麻更小的果核,可以嚼碎。

哈哈~我正好吃过其中三种




你可能还想看

1.只闻其香,不见其花,喝上一口仿佛置身花田!

2.横县9个最美景地,我想和你在这里不期而遇!

3.惊!横县居然有如此惊艳的稻田艺术!

4.百合镇82岁老夫妇坚持制作传统关席,只为让后人认得传统工艺!

5.大家好!给大家介绍一下,这是我的家@横县

6.这才是横县最美的地方!

7.横县的三大奇山,你去过了吗?

8.横县农家大哥立志把这份“甜蜜事业”做响全国!