番禺食蛇老字号!人均75元,一蛇五食,榕记史上最抵蛇宴来袭!

番禺着数 2020-03-17 13:50:56

这家蛇皇店号称全番禺NO.1 

传承祖孙三代人,获奖无数

从番禺冲出广州,没错,它就是

榕记四季火锅



番禺蛇宴匠人世家


榕记传承到现在的主理人辉哥

已经整整第三代!

从爷爷辈就开始做蛇,做足30几年

真的是番禺的蛇宴匠人世家




凭着多种食蛇做法实惠的价格

榕记早已成为番禺街坊心目中的

食蛇NO.1选择!


▲榕记的代言人——

广东电视台的主持人刘澄琳


现在,老板推出

 两大优惠套餐,都是超高性价比 

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原价398元,现在只要人均75元,就可以吃到5道蛇品!而且做法都是最鲜味的,榕蛇+鳄鱼龟+农家阳山鸡,这个夏天霸气地把榕记的经典都吃一遍!


 堂蒸三鲜 ·原味鲜味

蛇肉、龟肉、鸡肉,去皮切片后堂蒸4分钟,留住每一滴精华。去骨之后吃起来很方便,入口爽脆弹牙,啖啖肉的满足感忍不住要爆发!


对于蛇宴匠人的出品来说,蛇更是这道堂蒸三鲜的点睛之笔,去骨去皮,厚度均匀,荷叶蒸后,蛇味更浓更鲜美。



 土茯苓龙凤龟汤 ·精华所在

下面煲的就是加入了土茯苓的龙凤龟汤全部精华浓缩到一啖汤水中,清热泻火,解湿毒,很适合炎热的夏天来一碗!


 黑松露焖三品 ·浓郁惹味

蛇肉和鳄鱼龟肉焖至软烂入味,加入了营养价值超高的黑松露,更让这种气息丰盈口腔,绝对下功夫了的一道菜!


龟肝入口即化,再与黑松露来个碰撞,细腻香酥鲜美,简直比鹅肝更美味~



 姜油蛇皮+鳄鱼龟 ·经典再现

榕记招牌姜油蛇皮拼鳄鱼龟,养颜祛风~加上咁多重量级食材,大老远就能闻到浓浓的姜油香气,而且还能帮助你双重排毒噢!

 蛇胆龟苓膏 ·清热解毒

套餐最后来一碗招牌蛇胆龟苓膏,清热解毒化痰止咳,入口冰凉,炎炎夏日劲消暑!5道蛇品人均才需要75元,简直全城最抵!



当然人少少还能选择

榕记精心搭配的二人套餐

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 招牌姜油蛇 ·招牌中的招牌

这道招牌菜让不少嘴刁人士赞不绝口!姜油与蛇简直绝配,无需加入过多的调味,原汁原味更吃出蛇肉的鲜美!人均74元的套餐就能吃到,怎么算都抵食!


▲还可以换成新推出的

白卤水眼镜蛇,同样滋味


 黑松露山猪焖鹅 ·肉的盛宴

当山猪肉遇上黑棕鹅,再加上黑松露的加持调味,这道看似普通的菜式,入口味道浓郁,全部都系营养,都是骨胶原!


 蛇汤娃娃鱼面 ·面中的贵族

普通的面就食得多了,而用娃娃鱼肉做成的面还是第一次吃!加入熬制了2小时的蛇汤,面条入口带有肉的鲜味~健康又养生,完美~

除了精心配搭的实惠套餐

榕记三代传承的经典又点止咁少?

榕记水蛇粥皇、太史蛇羹、椒盐蛇

……

等你到店解锁~


 传承中也不忘创新 


就算榕记已经传承三代,但是至今他依然不断创新,最新推出的白卤水眼镜蛇,简直颠覆了我一向对卤水的印象。鲜香适口,腴而不腻。

▲原价168元尝鲜价88元


肉质丰腴的眼镜蛇在老鸡等熬制的高汤里,腌制2-3小时,蛇肉完全吸收了汤汁的鲜味。


白卤水的鲜味将眼镜蛇的原味体现到极致!一口撕开,蛇肉厚实又能保持嫩滑,那股鲜香,至今仍在回味…

▲蘸上秘制蒜蓉酱,肉质更鲜美~


而榕记总店最近也新设了烧腊部,喜欢吃烧腊的番禺街坊,今次有食神啦~


 同样宽敞明亮的环境 


即使经历了岁月的洗礼,榕记总店依旧保持着宽敞布置配上专业的服务水平,专注做蛇几十年,难怪得到那么多街坊的支持。

无论是番禺总店,还是新开的桥南店,大厅都错落有致,明亮大方,大小包厢宽敞舒适,是一家人,朋友聚餐的不错选择!

▲番禺总店

▲桥南店



榕记四季火锅城(番禺总店)


美食地址:番禺区东环街东沙村工业区东环派出所旁

订座热线:020-34813660;13316114959


榕记四季火锅城(桥南店

美食地址:广州市番禺区番禺大道北1686号番湾酒店首层草河村人行天桥西侧

订座热线:020-34838192;13602280963



榕记四季火锅城 其他门店↓↓↓


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