油条的简单做法,自己在家里做,超简单哦!

童心世界亲子俱乐部 2021-08-01 06:47:20


说油条是中国最经典最传统的小吃早点,这一点也不过。早点没吃过油条的国人应该不多,油条一般配豆浆或者稀粥食用,油条是一种长条形的中空面食,口感松脆有韧劲。自己做的,健康更放心哦~



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1、如果是三口之家一包奶一个鸡蛋就好。



2、盐的用量可以根据个人口味,如果太淡吃起来很油腻。



3、把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量是平时炒菜的两倍左右就可以)放油太少炸出的油条发干。



4、放适量面粉,不需加水,面不要和硬了



5待面和的差不多了,用手蘸油把面揉好,就这样,用保鲜膜盖好,等待发酵



6、发酵好的面



7、面板稍抹点油,分成4份。揉成条,压扁



8、切成一个个小剂子



9、锅内放油,待油开,把剂子抻长放入锅中,油开后改小火。



10、用的油不同,炸出油条的颜色也有差别。我这个火有点大。



11、再配上一碗粥,一顿可口的早餐就ok了,是不是超级简单,周末在家有空试试吧~



(整理自网络,版权归原作者)

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