【曝光台】我市首例外籍人餐饮公司使用过期调料案件

文明余姚 2019-01-11 06:00:02

现在各级政府部门对食品生产销售进行了严格监控,但是还有个别经营者不按照《食品安全法》的相关规定,仍我行我素,使用过期原料和销售过期食品的事件时有发生。近日,市市场监管局阳明市场监管所查处首例外籍人餐饮公司使用过期调料案件,处于50000元的行政罚款,并责令其限期整改。

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近日,阳明市场监管所接到群众举报,称城区北滨江路一外籍人开设的余姚某餐饮公司使用过期调料,给广大消费者食用,要求市场监管部门速去查处。接到举报后,该所当即组织执法人员前去该餐饮公司进行现场突击检查,发现每袋1公斤装的馒头自发粉生产日期为2014年1月24日,保质期9个月,已超过保质期近2年还在使用。检查中,还发现好时巧克力味糖浆、曼莎草莓果酱及布鲁杰克黑啤酒等17种调料和食品都是过期食品,但各种过期食品数量都不多。


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经查,该公司于2014年8月成立,法定代表人是意大利籍人,经营地址在余姚市城区北滨江路,场所面积89平方米,主要经营酒水、意大利面条、披萨等。当事人在进货时未查验生产日期与保质期,也无索取供应商的相关资料,在加工时也未查验原料已过保质期且继续使用,对于过期食品及原料也从未进行处理,导致店内过期食品及原料积存。因当事人未做台账记录,故违法所得及销售额无法计算,货值金额以不足1万元认定,违法所得按无违法所得认定。当事人的行为目前未发现导致群众食用后发生不良反应事件。

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当事人经营超过保质期的食品原料、食品添加剂的行为,已严重违反了《食品安全法》的相关规定。鉴于当事人违法所得无法查明,经营中使用的工具、设备等物品为一般食品经营用品。当事人过去未发生过相同的违法行为。根据《食品安全法》的相关规定,市市场监管部门对该外籍人餐饮公司作出了没收违法经营的过期食品,行政罚款50000元,并责令其限期整改的处罚。

来源:市场监管局


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