辣妈小厨房——紫薯玫瑰花馒头

零食有约 2021-04-07 09:09:52


  • 先将紫薯一切四放蒸锅蒸熟。酵母放温水中化开,静置十分钟。


将所有材料揉成面团。放温暖处发至二倍大小。


  • 把面团搓成长条,切成小块。


  • 每个小块用手压扁后擀成圆型,如图所示摆好,再用一小团面搓成细长条做花芯。


  • 用筷子在中间压一下后卷起。


  • 沿着筷子的压线切开,整型。


  • 全部完成后放蒸锅上再次发大二倍大小。


  • 开火蒸15分钟。关火后闷五分钟取出即可。



紫薯富含蛋白质淀粉果胶纤维素氨基酸维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收。亦可如法炮制南瓜馒头菠菜馒头等营养食物。

和孩子一起享受这健康美味的早餐吧!



Foodie坚信:

只要活着,就能找到好吃的

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