自己家做馒头不软不好吃?加一小块这个,蒸出来的馒头个个松软香甜!

青岛玩乐宝 2020-03-12 13:18:30

家里炖猪肉,

总是会剩下很多的猪油不知如何解决,

以后不要再把它随便倒掉了,

其实猪油的用处非常多,

赶紧跟上乐妹的脚步看看这猪油到底怎么用!

乐妹保证让你身陷猪油的美味!


{  提炼猪油  }



1.将猪肉的脂肪部分切成小方块,然后放入锅中小火慢煮。



2.油脂慢慢析出,需要时不时搅拌一下。



3.然后将肥猪肉过筛,把油都倒在玻璃罐中。



4.然后放入冰箱冷藏、凝固。



5.剩下的猪肉怎么可以浪费呢,当然是放进烤箱或是微波炉将它烤干放在沙拉上,或是继续用来和青菜一起炒,同样香喷喷的~



{  蒸馒头  }


做馒头时,加进一小块猪油,蒸出来的馒头非常柔软、膨松,味道香甜可口。



{  防锈  }


铁锅洗干净后,用干抹布擦干,涂上动物油抹匀,可以防止铁锅生锈。



{  擦皮鞋  }


皮鞋太久没穿便会失去原本的光泽,用猪油擦拭一下,放在阴凉干燥的地方,皮鞋便会变得光洁柔软。



{  护唇膏  }


嘴唇容易干燥起皮?用凝结的猪油直接涂在嘴唇上,或自制护唇膏时加入配料中,第二天嘴唇便会感到嘴唇得到了滋润,柔软不干燥。



{  保湿  }


冬天的北方极度寒冷,一般的面霜很难满足皮肤的需求,将融化的猪油混合面霜一起抹在脸上,保湿效果非常好,冷风吹硬后,会形成一层保护膜,将皮肤的水分留住。


{  煮陈米  }


想要把陈米煮出新米般的香味,加点猪油和少许盐,一揭盖,米香四溢,粒粒晶莹,每一口米饭都松软可口。



{  拌面  }


拌面的时候,制作调料的过程中可以加进一勺猪油,和酱油、醋、蒜蓉等调味料一起搅拌。



然后淋在烫熟的面上,撒上葱花,伴着猪油香味的面条,爽滑可口,嚼劲十足。



{  炒青菜  }


你是不是也有感觉到,同样是炒青菜,家里炒的总是不如餐厅吃的香,其实是因为餐馆大厨们都会用猪油来炒青菜,这样简单一盘炒青菜都会变得香滑可口,比吃肉还香!



{  馄饨汤  }


决定一碗馄饨是否美味至极、无可挑剔,除了馄饨本身,汤也是至关重要的,先在碗底置好一小团猪油,再浇入滚汤和馄饨,这样才是一碗完美的馄饨。



猪油的这些用途,你都学会了吗?