让人垂涎三尺の日式点心

菱慧国际 2019-06-19 10:17:51

 如果说法国是世界甜点的起源地,那么日本就是亚洲甜点的风向标。日式点心既包含了西方国家的甜点特色,有非常气到好处的融合了自己国家的特色,创造出了极具日本特色的西式点心。

    首先非常有幸可以获得这次评测的机会!之前对于日本点心的了解最多也就停留在影视剧之中的几个镜头,并没有过多的在意和了解,这次机会也是有一个没有尝试过日式点心的小白到充满向往的一个过程。这次评测的三款日式点心是抹茶戚风蛋糕、黑糖栗子馒头、烤板栗团子三种口味,每一款都有自己的口味风格,下面就来说说我的品尝心得。


首先这一款是抹茶戚风蛋糕,首先外在的包装给人的就是特别清爽的感觉,这也是第一个拆开的就是这一款的原因。

打开包装是整齐排列的十二颗精致的抹茶戚风蛋糕,里面放着产品的说明书以及一代去氧剂。虽然不懂日文,但是可以看懂说是开封后三日内食用完。有这几个因素也是可以推断出来,这款产品是无添加防腐剂的一款点心,也就不用担心有添加剂方面的安全问题。

接下来的就是拆开大的包装,拿起一颗小巧但是确又有点沉甸甸的抹茶戚风蛋糕,捧在手上给人的感觉不是一颗点心,确像一个有了生命。想去尝试却又觉得不舍。

拆开包装,抹茶点心也是小巧精致,忍不住咬上一口是非常柔和的蛋糕香味和抹茶的清香,不是特别的甜,但是口感特别柔和,中间的夹心也是十分的细腻软糯。


接下来这一款烤板栗蛋糕,也是别具一番特色!就从外包装来看,同样也是由一个个独立的小包装组成,宛如一个个小巧的艺术品。

拆开包装,拿起一小颗放在手上,是的!一颗完美的小艺术品,没错了。

烤板栗团子蛋糕的外形设计也是最别具一格的,非常像中式包子的样子,螺旋形的纹理也非常有趣。可能是外皮烤制的原因,整个糕点的外皮有些许脆脆的,入口的口感少我有一些干,但是就水或者是茶慢慢品味,又会感受到另一种清香绵糯。




最后一款就是这个黑糖栗子馒头蛋糕,就个人而言非常喜欢黑糖的醇厚香甜,混合上栗子的软糯,真的感觉非常满足。