【宝宝辅食】6M+ | 补血补铁“红枣泥”

今日辅食 2021-09-14 10:43:41

中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

红枣功能强大,主要有以下功效:

1.枣能提高人体免疫力,能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏;2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C;3.枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,妈蜜们也可以多多食用,话说“一日三枣,青春不显老”就是这个道理;4.大枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

                                                                                                -----摘自于网络








食材

红枣




适合6月龄以上




-step1-

取颗粒饱满的红枣,用清水冲洗几遍。




-step2-

入锅清水煮15分钟左右(用筷子比较容易戳破皮就行




-step3-

取出后,去皮去核(可以用小刀刮肉去核)。




-step4-

料理棒打泥(纯枣泥很干,可加适量温水再搅拌)




Tips:煮枣的时间不要太长哦,不然枣泥会变得有些苦味。煮好的枣泥可放在粥里,米粉里,或者做成枣泥馒头给宝宝吃,美味又方便。






END



来源:妈妈蜜芽