馒头?米饭?面条?杂粮?您的主食选什么?

Max私人定制健身工作室 2022-01-13 15:18:11


减肥就是拒绝主食吗?


主食是我们生活中必不可少的一部分,每天不吃点主食,哪怕吃得再饱,也觉得胃里有些空虚,可以说是无淀粉不成活。但是处于减肥的关键时期,主食吃得过多,却会影响减肥成果。

于是,很多人,尤其是“想瘦”的女性,为了瘦身节食,都会选择拒绝主食。他们以为这样就可以瘦了,但是往往并没有实际的效果,而且对身体是百害而无一利

多吃不行,少吃不行,那怎么才能吃得健康呢?MAX营养师今天就来和朋友们聊聊在米饭、面条、馒头这类主食中,哪一种食物更容易长胖呢?一起来学习吧~


米饭、馒头、面条选什么?


MAX营养师说,就生米和面粉来说,其实热量是差不多的,主要是制作过程中添加的调料不同,制作成熟后含水量不同,因此单位重量的热量会有一定的差异。


01

吃馒头比米饭容易胖


一个100克馒头热量约:236大卡

一碗100克的白米饭热量约:

通过数据,我们可以看到,吃同等重量的熟馒头摄取的热量高于白米饭。加上做馒头的时候为了提升口感,制作者通常会添加糖分,因此相对来说吃馒头更容易长胖。


02

吃米饭比面条容易胖


100克的面条热量约:110大卡,

热量

而且面条的蛋白质含量较低,碳水化合物也较少,相对米饭来说更容易消化,因此减肥的时候吃面条相对不容易发胖


03

米粥热量最低


一碗100克的大米粥的热量只有46大卡,相当于一个小苹果的量。


减肥到底吃什么呢?

米饭、面条、馒头,吃哪个更容易胖?

关键不是吃哪个,是吃多少。

常吃的三大主食,米、面、馍,吃哪个更容易让人发胖啊?

其实会发胖,不是因为吃了什么东西,而是吃进的热量太多,消耗的热量太少。

生的大米和面粉,热量差不多都是每100 克生重345 千卡。

但做熟之后,同样重量的米面馍,热量就有了差别。

1 个 100 克的熟馒头,约 236 千卡

1 小碗 100 克熟米饭,约 116 千卡

1 小碗 100 克熟面条,约 110 千卡

常识告诉我们喝粥饿得快,米饭更容易吃饱,但也有人觉得面条和馒头比较抗饿,这其实就是饱腹感的问题。同样的热量,体积大的一般比较容易让人饱。

米饭和面条含水较多所以饱的快,馒头干货多也比较抗饿,但是它体积小,一不小心就容易吃多了。所以,小伙伴们想减肥的话,优先选择面条,馒头的话要少吃哦~

面粉中蛋白质与膳食纤维含量均高于大米,所以相对来说,面条可能比米饭,更让人觉得「容易饱」。当然「饱腹感」这回事儿,也与个人的饮食习惯有关系。

今日重点!

1.想减肥的话,优先选米饭或面条,杂粮的更好

2.爱吃馒头的话,注意控制量,别吃太多。

更重要的一点,想不发胖,吃米饭、面条还是馒头并不是关键,关键永远是总体热量的均衡,以及多来MAX运动吧。