油条再也不用出去买了,告诉你配方和做法,在家做干净放心还美味

秀秀品质生活 2021-02-21 14:20:09

现在不养生,将来养医生。千万别赢了事业,输了健康。关注秀秀,学点养生知识,对您有益无害!

今天我们所需要的食材有,面粉350克、温水200克、酵母5克、色拉油30、克盐3克

现在把酵母倒到200克温水里面,这个水温在30度左右酵母最为活跃,把他们搅拌均匀,倒入面粉里面,在倒入盐和油

把它们搅拌成絮状,然后用手揉成面团

面团揉好后,室温醒发一个小时

醒好以后,在案板上抹一层油,把面放上面,按压成长方形

按压成长方形以后,把它们切成2厘米左右的面条

把切好的面条拉长

对折

用筷子从中间压一下

大火把油烧热,然后就可以下锅了,来回翻面

这个颜色的时候转至中小火,来回翻面炸至两面金黄

现在已经两面金黄了,可以出锅了

外酥里嫩的油条已经炸好了



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